Рецепти за сухо мляко

Панирани броколи

В тиган се загрява олиото, розичките броколи се овалват първо в сухата смес, после в тази с яйцата и след това отново в сухата....Панираните броколи се сервират топли и се поднасят с чесново кисело мляко.

Лесна домашна коледна торта със захарно тесто - фондан и крем маскарпоне

За целта маскарпонето се разбива с миксер и към него се добавя подсладеното кондензирано мляко ....Към получения крем се прибавя сместа от какаото, брашното и нишестето, като това се случва на три пъти, a след всяко прибавяне се бърка внимателно с лъжица, докато сухата смес се усвои от яйчната.

Торта с какаови блатове, шоколадов сметанов крем и ягоди

Към получения крем се прибавя сместа от какаото, брашното и нишестето, като това се случва на три пъти, a след всяко прибавяне се бърка внимателно с лъжица, докато сухата смес се усвои от яйчната.

Меланзана пармиджана - италианска запеканка с патладжан и сирене моцарела

Добавя се нарязаната суха червена чушка.

Орехов сладкиш

Сухата смес се прибавя постепенно към мократа, като се разбърква само докато се поеме брашното.

Домашен пай от тиквички с извара, кашкавал, пармезан и подправки

Пайът се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса по Целзий за около 30 минути, докато повърхността стане златиста и при пробождане с клечка за зъби тя излиза суха.

Фъдж брауни с червен боб без брашно

В друга купа се слагат сухите съставки - какао, захар, бакпулвер и сол.

Печено филе от бяла риба тилапия с чесново масло на фурна

Разтопеното масло се смесва със смес, приготвена предварително от пресованите скилидки чесън, сушения копър и черен, червен пипер и сол на вкус.

Пилешки енчилада с интересен пикантен сос с фъстъчено масло и канела

Ябълкови мъфини с плънка от крема сирене и карамелен топинг с канела

Сухите съставки се слагат при мокрите съставки и тестото се разбърква.

Бърза и лесна питка розички (от готово тесто) с шунка и кашкавал

Поръсете със сушен магданоз.

Пълнени чушки с коприва, ориз, яйца и доматено пюре

Тази смес се разбърква добре и с нея се пълнят предварително попарените сухи червени чушки....Към края на печенето чушките се заливат отгоре със смес от киселото мляко, яйцата и брашното.

Италиански пандишпанов блат за торта - класическа рецепта с брашно и нишесте

Когато сухите съставки се поемат, сместа се прехвърля в намазнена и набрашнена форма.

Рулца от краставица с крема сирене и пушена сьомга

Поставят се по едно или две резенчета от сьомгата и се поръсва със сол, черен пипер и сушен копър.

Домашни овесени бисквити с кокосова захар и кленов сироп

В друга купа се смесват сухите съставки - овесеното брашно, сол и сода за хляб.

Чийзбургери с домашни хлебчета, телешки кюфтета и кетчуп (бургери с телешка кайма)

Класически френски тарт (сладкиш) с бадемов крем и круши

В началото тестото изглежда сухо, но при продължително омесване, се събира.

Швейцарско руло (сладкиш) с морковен блат и пълнеж от крема сирене и сладко от кайсии

Сухите съставки се разбъркват много добре и се прибавя 1 щипка сол.

Лесна гола торта с домашни блатове, маскарпоне, сметана и ягоди

Към получения крем се прибавя на части сухата смес, като след всяко прибавяне се бърка внимателно с лъжица, докато сухата смес се усвои от яйчната.

Крем супа от тиква, нахут или боб от консерва и сметана

Щом водата започне да ври, се добавят суха целина, магданоз, кориандър, синап, чимен, лют червен пипер, бял пипер и сол.