Рецепти за сухо мляко

Лесна рецепта за маринована агнешка плешка с пролетни зеленчуци и заквасена сметана печена на фурна

Сушените домати се накълцват, а джодженът се наситнява.

Яхния от елда със свинско месо, лук и масло

Елдата се запича на сух тиган и се добавя към месото.

Заешко месо със зелени маслини, арпаджик и бяло вино

Печени солени макарони с кайма, домати и праз лук на фурна

Посолява се и се поръсва със сушен риган.

Супа от оранжева (червена) леща с моркови, чесън, кориандър, джинджифил и кимион

Индийска червена леща с зелени пиперки (чушки), чесън, куркума и къри (яхния)

Пилешка яхния с бяло вино, чесън и брашно

Брашното се изпича на сух тиган, размива се с малко вода и се прибавя към лука.

Бърз и здравословен шоколадов крем (десерт) с авокадо, кокосово масло, мед и какао

Готовият крем се декорира по желание – с ядки, сушени или пресни плодове.

Солена торта с патладжан, тиквички, печени червени чушки и картофи

Пържени агнешки кюфтенца с подправки - кимион, бахар, мента

Пържени пилешки дробчета в брашно запечени с гъби печурки, лук, чесън и бяло вино в гърне (гювеч) на фурна

Постни лозови сарми с булгур и ориз печени на фурна

След това се добавят булгурът, оризът и водата и се овкусява със сол, пипер, чубрица и сушена целина....Подходящо е сармите да се сервират с кисело мляко.

Пухкав кекс дунапрен с десертно нишесте и ванилия

След това към тях се прибавят олиото и сухите съставки.

Доматена супа с морски дарове и шафран

Голямо кюфте от свинска и говежда кайма с лук, моркови

Задушена сърна с червени вино, сметана и доматено пюре

Брашното се запича на сух тиган и се разрежда с малко от соса от задушеното месо и със сметаната.

Галет със сливи

Охладеното масло се реже на кубчета и се смесва със сухите съставки.

Паеля от бял ориз със зеленчуци, шафран, морски дарове (скариди, миди, октопод) и наденица

Наденицата се реже на колелца и се запича в сух тиган, докато стане златиста.

Прясна паста талятели с доматен сос, канела и наденица

Накрая се серивира и по желание всяка порция се поръсва с черен пипер или сушен риган.

Бързи сладки бисквити с овесени ядки, черен шоколад, фъстъчено масло, кафява захар и стафиди

Добавя се сухата смес на порции при непрекъснато бъркане.