Макови рула с шоколадова глазура

Прясното мляко за тестото се затопля леко и в него се разтваря сухата мая.

Охо де Панча – мексикански сладки хлебчета с портокалов кексов център

Сухата смес се добавя към маслената и се разбърква внимателно до хомогенност.

Сливов щройзел сладкиш с маяно тесто

Сухата мая се разтваря в леко затопленото растително мляко с малка част от захарта и се оставя да се активира за 5 до 10 минути.

Щрудел с череши, червени боровинки и орехи

Върху тестото се разпределя плодовата плънка, като се оставя борд от около 2.

Кутя – православнен коледен десерт с жито

Към тях се добавят орехите, сушените червени плодове и стафидите.

Енергийни топчета с червени боровинки, фурми, бадеми и слънчогледови семки

Към получената смес се добавят обезкостените фурми и сушените червени боровинки и се обработват, докато сместа започне да се слепва.

Сладко великденско руло с морковен блат с белтъци и сметанов крем с маскарпоне

В средата на сухата смес се оформя кладенче и в него се изсипват течните съставки.

Провансалски хляб с ароматни подправки, маслини и каперси

Сухата мая се разтваря в малко топла вода.

Печена риба пъстърва на фурна със зехтин, портокал, розмарин и босилек във фолио

Енергийни мюсли блокчета с овесени ядки, боровинки и бадеми

Сместа се прехвърля в купа и се добавят сушените боровинките, кленовият сироп и канелата.

Здравословен домашен протеинов сладолед с боровинки, банан и сирене котидж

След това сместа се прехвърля в купа и се добавят сушените боровинки .

Плетен пухкав козунак на конци за Великден с локум и бадеми

След това към сместа от мляко и захар се прибавя сухата мая и се оставя настрани за десетина минути.

Талиатели със зелена леща

Печени пилешки филета на грил с марината от червено вино, зехтин и лимонов сок по гръцки

Приготвя се марината от виното, зехтина, лимоновия сок, настърганата лимонова кора, сушените подправки, солта и черния пипер.

Супа с булгур, гъби и застройка със заквасена сметана

Разложка капама със сарми от кисело зеле, пълнени чушки, свинско месо и наденица в гювеч или глинено гърне

Напълнете част от сместа в предварително накиснатите за десетина минути в гореща вода червени сушени чушки.

Македонски козунак

Втасалото тесто се накъсва на топки, които се месят отново и в тях се слагат оваляните в брашно сушени плодове и лимоновите кори.

Пъстра салата с розови домати, краставица и спанак

Зеленчуците и сушените кайсии се почистват и нарязват.

Коледна капама със свинско, пиле и наденица

С плънката се напълват се предварително накиснатите за десетина минути в гореща вода червени сушени чушки, а също се завиват и няколко сарми в листата от кисело зеле.

Арабски десерт Атаиф с орехова плънка

Брашното, финият грис, захарта, сухата мая, бакпулверът и солта се смесват в купа.