По-общо:

Рецепти за телешки бульон

133 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 2 3 4 ... 7 > >>

Тефтели - израелски телешки кюфтета в доматен сос

Пуска се заедно с телешката кайма и чесъна през месомелачката....Мацовото брашно се разрежда с горещия бульон.

Тефтели - израелски телешки кюфтета в доматен сос

Агнешко месо върху ризото със спанак, телешки бульон, пармезан, розмарин и мащерка

След няколко минути, се налива бульонът.


Телешко къри с лук, моркови, картофи и меласа

Налива се телешкият бульон и се оставя да заври.

Телешко къри с лук, моркови, картофи и меласа

Телешко варено по френски поднесено с варен ориз

Зеленчуците се връщат в съда и се добавят накълцаните домати, бялото вино, телешки бульон, мащерка, магданоз и дафинов лист.

Телешко варено по френски поднесено с варен ориз

Телешко варено по финландски с месо от плешка и рагу (кости)

Телешкото месо се разпределя в чинии и се залива с бульона и кнедлите.


Крехко телешко месо от джолан с кост задушено с пресни манатарки в лек сос от сметана, бяло вино и ароматни подправки в тенджера под налягане

Щом виното се поизпари, се добавят пресните манатарки, нарязани на средни по големина парченца, и телешкият бульон от варенето на месото.

Крехко телешко месо от джолан с кост задушено с пресни манатарки в лек сос от сметана, бяло вино и ароматни подправки в тенджера под налягане

Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сос

Добавя се на струя леко затопленият телешки бульон като не се спира с бъркането.

Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сос

Задушени телешки джолани (шайби) със сини сливи, бекон, червено вино и бренди

Телешките джолани се овкусяват със сол и черен пипер и се поръсват с брашно....Наливат се бульона и виното.

Задушени телешки джолани (шайби) със сини сливи, бекон, червено вино и бренди

Телешко фрикасе от месо от шол с естрагон, горчица и прясно мляко

Налива се 200 мл вода и телешкият бульон се стрива.


Мадридска чеснова супа с телешки аромат

Телешкият бульон се кипва, а хлябът се нарязва на тънки кубчета.

Мадридска чеснова супа с телешки аромат

Задушени крехки телешки пържоли с гъбен сос със сметана и лук

Леко се запържват и се заливат със сметаната и телешкият бульон.

Задушени крехки телешки пържоли с гъбен сос със сметана и лук

Ризото с телешки мозък и сирене Ементал

Телешкият мозък се измива и се почиства от ципата....След това се налива бульонът и ястието се посолява на вкус.


Телешки т-бон стек с пепър сос на тиган

Когато алкохолът изгори, се добавят готварската сметана и телешкият бульон.

Телешки т-бон стек с пепър сос на тиган

Варени телешки кюфтета с бял сос от кисело мляко, яйца и брашно

Телешката кайма се омесва с черен пипер, кимион и ориз и се оформят кюфтета....Когато водата заври, се прибавят кюфтетата и когато са сварени, се изваждат от бульона.

Варени телешки кюфтета с бял сос от кисело мляко, яйца и брашно

Задушени телешки пържоли (стекове) с картофи и лук на фурна

Телешките пържоли се овкусяват със сол, черен пипер и се намазват със зехтин....Заливат се с бульон и се пекат в загрята на 220 градуса фурна за около 30 минути.


Гювеч с телешко месо, печурки, чесън, горчица и доматено пюре на фурна

Телешкото месо се овкусява със сол и черен пипер....Добавят се горчицата, доматеното пюре, сметаната и бульона.

Гювеч с телешко месо, печурки, чесън, горчица и доматено пюре на фурна

Яхния от телешки кюфтенца с лук, хляб и ориз във винено-доматен сос

Телешката кайма се омесва, заедно със ситно нарязания лук, яйцето, средата на хляба, ориза, кимиона, канелата, сол и черен пипер....Заливат се с червеното вино и зеленчуков бульон, колкото да ги покрие.

Яхния от телешки кюфтенца с лук, хляб и ориз във винено-доматен сос

Телешки винен кебап в тенджера под налягане

Щом стане златисто на цвят, се добавя на тънка струйка част от образувалия се телешки бульон.

Телешки винен кебап в тенджера под налягане

Телешки кюфтета фрикасе с бял сос Тербелия от яйца, брашно и кисело мляко

При непрекъснато бъркане се налива студен бульон.

Телешки кюфтета фрикасе с бял сос Тербелия от яйца, брашно и кисело мляко

Задушена телешка глава в шкембе със свинско месо

Измитата и почистена телешка глава се посолява и се намазва с част от олиото (30 мл)....Сипва се бульонът и се пече в умерена фурна до готовност, като от време на време се полива със соса от тавата.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 2 3 4 ... 7 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.