По-общо:

Рецепти за телешки бульон

248 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 3 4 5 ... 13 > >>

Традиционна супа топчета с телешка кайма, ориз и застройка - класическа рецепта

Телешката кайма се оформя на топчета, които се овалват в брашно ....В тази застройка се налива постепенно от бульона, като непрекъснато се бърка, за да не се пресече яйцето.

Традиционна супа топчета с телешка кайма, ориз и застройка - класическа рецепта

Мици (Мититеи) – Румънски кебапчета с телешка, свинска и агнешка кайма

Постепенно се прибавят водата и телешкият бульон, като сместа се разбърква активно, докато стане лепкава и добре хомогенна.

Мици (Мититеи) – Румънски кебапчета с телешка, свинска и агнешка кайма

Унгарски телешки гулаш с червен пипер и доматен сос запечен на фурна

Връща се запърженото месо в тенджерата и се добавят сладкият и пушеният червен пипер, консервираните домати, телешкият бульон и медът.

Унгарски телешки гулаш с червен пипер и доматен сос запечен на фурна

Телешки строганов с гъби и кисели краставички

Телешкото месо се нарязва на тънки ивици....Налива се бульонът, добавя се сметаната и се овкусява със сол и черен пипер.

Телешки строганов с гъби и кисели краставички

Телешки гулаш с ньоки и доматен сос

Добавят се кимионът, дафиновите листа, червеното вино и телешкият бульон.

Телешки гулаш с ньоки и доматен сос

Задушен ориз с телешка кайма и зеленчуци на котлон

Добавят се оризът и телешкият бульон.

Задушен ориз с телешка кайма и зеленчуци на котлон

Телешка яхния със зеленчуци и червено вино

Добавят се чесънът, доматите, червеното вино и телешкия бульон.

Телешка яхния със зеленчуци и червено вино

Телешко къри с лук, моркови, картофи и меласа

Налива се телешкият бульон и се оставя да заври.

Телешко къри с лук, моркови, картофи и меласа

Телешко варено по френски поднесено с варен ориз

Зеленчуците се връщат в съда и се добавят накълцаните домати, бялото вино, телешки бульон, мащерка, магданоз и дафинов лист.

Телешко варено по френски поднесено с варен ориз

Телешко варено по финландски с месо от плешка и рагу (кости)

Телешкото месо се разпределя в чинии и се залива с бульона и кнедлите.


Телешко варено по мексикански с черен боб, домати, чушки и заквасена сметана

Телешката плешка се нарязва на едри кубчета и се подправя със сол и черен пипер....Когато се запържат, се прибавят доматите от консерва и бульона.


Телешка дроб сарма с черен дроб и сърце, гъби, ориз и джоджен и заливка от кисело мляко, брашно и кашкавал

Телешкият дроб и телешкото сърце си измиват добре....След това бульонът се прецежда.


Крехко телешко месо от джолан с кост задушено с пресни манатарки в лек сос от сметана, бяло вино и ароматни подправки в тенджера под налягане

Щом виното се поизпари, се добавят пресните манатарки, нарязани на средни по големина парченца, и телешкият бульон от варенето на месото.

Крехко телешко месо от джолан с кост задушено с пресни манатарки в лек сос от сметана, бяло вино и ароматни подправки в тенджера под налягане

Паста Фетучини Болонезе с телешка кайма и италиански колбас

След това се добавят телешкият бульон и доматите от консерва и сосът се разбърква.

Паста Фетучини Болонезе с телешка кайма и италиански колбас

Телешко месо (яхния) с червени чушки, чери домати, домашен доматен сос и жасминов ориз

Слагат се нарязаното на ивици телешко месо и останалите чушки (също нарязани на ивици) и се подправят с розмарин, червен пипер, къри и натрошеният бульон.

Телешко месо (яхния) с червени чушки, чери домати, домашен доматен сос и жасминов ориз

Телешко с бял дългозърнест ориз, гъби и заквасена сметана

Добавят се месото, гъбите, гореща вода, телешки бульон, сос уорчестър и доматено пюре.

Телешко с бял дългозърнест ориз, гъби и заквасена сметана

Задушено телешко с нахут и ориз басмати

Телешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в загрети масло и зехтин....Налива се бялото вино и когато алкохолът заври, се прибавя бульона.

Задушено телешко с нахут и ориз басмати

Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сос

Добавя се на струя леко затопленият телешки бульон като не се спира с бъркането.

Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сос

Задушени телешки джолани (шайби) със сини сливи, бекон, червено вино и бренди

Телешките джолани се овкусяват със сол и черен пипер и се поръсват с брашно....Наливат се бульона и виното.

Задушени телешки джолани (шайби) със сини сливи, бекон, червено вино и бренди

Телешко фрикасе от месо от шол с естрагон, горчица и прясно мляко

Налива се 200 мл вода и телешкият бульон се стрива.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 3 4 5 ... 13 Следваща Последна
© 2007-2025 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.