Рецепти за телешки бульон133 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 4 5 6 7 > >> |
Задушено телешко месо със сметана и бекон в гърнеТелешкото месо се нарязва на кубчета, овалва се и се запържва в сгорещеното масло....Налива се бульона, пускат се зърната черен пипер и се похлупва гърнето. |
Задушен телешки шол с червено вино, сушени домати и тикваПрибавя се толкова телешки бульон, колкото да покрива месото и тиквата. |
Винен кебап от телешки джолан, лук, чесън, доматено пюре и червено виноЩом стане златисто на цвят, се добавя на тънка струйка част от образувалия се телешки бульон. |
Телешко месо със спанак, ориз, гъби и моркови на фурнаТелешкото месо се нарязва на кубчета и се подправя със сол, черен пипер, кимион и кориандър....Стрива се зеленчуковият бульон. |
Телешко по фламандски варено в бираТелешкото месо се поръсва със сол, черен пипер и брашно....Добавят се бульонът, захарта, оцетът, естрагон и дафинов лист. |
Супа пача по Шуменски с телешки кракаТелешките крава се почистват и се измиват....Когато месото се свари, бульонът се прецежда. |
Варен телешки език в тенджера под налягане с бяло вино и зеленчуци - лук, моркови, домати, чесънТелешкият език се измива добре. |
Задушени телешки гърди със зеле, праз, картофи и моркови в гърне на фурнаНарязва се измитото и подсушено телешко месо на парчета....Налива се бульона, похлупва се гърнето и се слага във фурнатa на умерена температура. |
Пълнени картофи Болонезе с телешка кайма, сирене Чедър и ПармезанСлед това се слагат накълцаните домати от консерва, доматеното пюре, кубчето бульон и босилек. |
Телешко варено по американски с ряпа, зеле и морковиТелешкото месо се слага в тенджера и се залива със студена вода....Залива се с половин чаша бульон и се оставя на страна. |
Задушен телешки език с червено виноСлед това се слага телешкият език и се наливат около 250 мл от бульона. |
Сос Деми-глас с телешки кости (рагу) и червено виноЯстието се подправя с телешкия бульон, мащерка, дафинов лист, черен пипер, сол и накълцан магданоз. |
Гювеч с телешко месо, пилешки бутчета, картофи, зелен боб, зрял бял фасул, моркови и целина на фурнаПреди готвенето водата се излива, а фасулът се кипва в бульона....След това се прибавят телешкото месо, бутчето, лукът, дафиновият лист и карамфилът. |
Ориенталска мусака с телешка кайма, патладжани (сини домати), чушки, булгур, канела, куркума и кимион на фурнаБульонът се слага в тенджера, за да заври. |
Ризото с ориз Арборио с телешко месо, пармезан и сушени манатарки със зеленчуци – лук, моркови, целина и чесънСлага се телешкото месо....Когато стане прозрачен, се налива част от бульона. |
Печен варен телешки джолан с картофи, моркови, целина и праз лукДобавят се бульона, дафиновия лист, сол и пипер. |
Воденичарска чорба / супа с телешки джолан, картофи, печени чушки, кисело зеле и домати от консерва в тенджера под наляганеВръща се на котлона и се добавя на струйка част от образувалия се телешки бульон. |
Печено крехко сварено телешко месо с ориз, лук и кашкавал на фурнаМесото се нарежда в тава, изсипва се оризът, овкусява се със сол и черен пипер и се залива с телешкия бульон, от варенето, в съотношение 1:3. |
Телешки винен кебап с гъби върху качамакНарязаното на парчета телешко месо се запържва в загрято олио....Налива се червеното вино, бульонът и се прибава доматеното пюре. |
Телешко варено с джолан, картофи, моркови и доматиТелешкият джолан се измива и се слага в тенджера със студена вода....Бульонът се прецежда и се връща в тенджерата. |
| Страница Първа Предишна 4 5 6 7 Следваща Последна |