Рецепти за тесто с мая655 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 24 25 26 ... 33 > >> |
Багети по селски с ръжено и пшеничено брашно в хлебопекарна (домашна машина за хляб)1) В голяма купа се смесват пшеничното брашно, ръженото брашно, водата, солта, захарта и сухата мая и се замесва тесто. |
|
Пане паскале - козунак с канела и сирене рикотаМаята се слага в голяма чаша и се добавя половината от захарта....След това се добавят 100 г брашно и се приготвя гъсто тесто, от което ще се получи бъдещата закваска. |
|
Щрудел с череши, червени боровинки и орехиМаята се разтваря в топлото прясно мляко заедно със супена лъжица захар и се оставя да шупне за 5-10 минути....Замесва се гладко и еластично тесто, което се покрива и се оставя да втаса на топло място за около 45 минути или докато удвои обема си. |
|
Лесна фокача с маслини и розмаринБрашното, маята, солта, зехтинът и водата се смесват....Омесва се тесто и се прехвърля върху плота, където се месо още около 5 минути. |
|
Домашни соленки гризини с брашно семолинаМаята се разбърква в 1/4 чаша топла вода и щипка захар....На миксерът се слага приставка за тесто и в купата се слагат брашното от семолина, обикновеното брашно и сол. |
|
Италианска питка чабата омесена хлебопекарна и печена във фурна (хляб)В съда на хлебопекарната се слагат брашното, маята, солта, захарта и зехтинът....Налива се водата и се избира програма за месене на тесто. |
|
Козуначени кифлички с пълнеж от течен шоколадПрясната мая се разтваря в 100 мл прясно мляко заедно с половин лъжица и също толкова брашно....Омесва се меко и гладко тесто и се оставя да втаса за 30 минути. |
|
Донъти (понички) с крем с кафява захарПрясното мляко се загрява в микровълнова за 15 секунди, след което се изсипва в купа и се добавят захарта и маята....Сместа се разбива с миксер, с приставка за тесто, за няколко минути, докато се събере. |
|
Провансалски хляб с ароматни подправки, маслини и каперсиСухата мая се разтваря в малко топла вода....Тестото се омесва и се оставя да втаса, покрито, за около 1 час. |
|
Домашни хлебчета (питки) с кашкавалМаята се слага в малко количество от водата и се разбърква, докато се разтвори....Тестото се меси, докато в него се образуват мехури. |
|
Постна пица с домати, маслини, гъби и кашкавалАко не разполагате с топло помещение, тестото се оставя за по-дълго или количеството мая се увеличава. |
|
Пълнена фокача с патладжан, козе сирене и патладжанМаята се разтваря в част от затопленото прясно мляко заедно със захарта и една лъжица брашно....Притискат се добре краищата на тестото и с пръсти се правят вдлъбнатини. |
Млечник на фурна - маслена питка с прясно мляко и сирене (без сода и мая)По този начин се получава тесто, от което се замесва меко банично тесто. |
Солени кифлички с кисело мляко, сода и пълнеж от сирене (без мая и без втасване)Замесва тесто, което се разделя на топки с големината на портокали. |
Щирник с лапад и ориз по трънскиЗамесва се тесто с брашното, солта, маята, малко олио и хладка вода. |
|
Домашен козунак с шоколад, сметана и орехи във форма за кексМаята се размива в хладка вода, поръсва се с брашно и се оставя да бухне....Последно в тестото се въвежда настърганата кора от цитрус. |
|
Василопита – гръцки новогодишен хляб (питка)Маята се разтваря в една чаша затоплено прясно мляко с една лъжичка захар и се оставя настрана за около 15 минути....Сместа се бърка с дървена лъжица, докато тестото стане гладко. |
|
Хляб с брашно от лимец със сода и кисело мляко (без мая)Омесва се лепкаво тесто, което с помощта на намазнени ръце се оформя като хляб. |
Лесни пухкави кифлички с шоколад без яйца с ядково млякоДве трети от бялото брашно се изсипват в купа и се добавя сухата мая, захарта и половин супена лъжица сол....Бавно и постепенно се добавя останалото брашно при непрекъснато бъркане на тестото. |
|
Меки пухкави памук кифлички с течен шоколадПрясното мляко се затопля и към него се добавят захарта, 5 лъжици от брашното и прясната мая....Омесва се меко тесто и се оставя да втаса за около час. |
|
| Страница Първа Предишна 24 25 26 ... 33 Следваща Последна |