По-общо:

Рецепти за тесто с мая

634 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 4 5 6 ... 32 > >>

Колаци / гевреци със суха мая и кисело мляко (тестена закуска)

Брашното се смесва със сухата мая, киселото мляко и 1 щипка сол....Тестото се омесва, като става малко по-гъсто от тесто за палачинки.


Домашен козунак на руло със свинска мас, яйца, локум и орехи (с мая)

Маята се разтваря в 1/3 от прясното мляко ....Разбърква се на гладка каша с гъстотата на плътно палачинково тесто.

Домашен козунак на руло със свинска мас, яйца, локум и орехи (с мая)

Универсално тесто за кифлички с мая - сладки или солени

Маята се активира, като се разтваря в 100 мл вода с 1 лъжица захар и 2 лъжици брашно....Замесва се меко нелепнещо тесто и се оставя да втаса за около 30 минути.


Сладко солена сиропирана баница със сирене (с тесто с мая и кисело мляко)

Маята и захарта се разтварят в малко топла вода....Омесеното тесто се разделя на четири точки.


Класически домашни глазирани понички (донъти) с мая

Първо се приготвя тестото, като топлото прясно мляко се разбърква с маята и захарта.

Класически домашни глазирани понички (донъти) с мая

Домашна вита пухкава самоковска баница с плънка от сирене и извара (с домашно тесто с мая)

В 50 мл вода се слага маята, захарта и малко брашно, разбърква се, докато стане рядка каша....Размесва се меко тесто.


Рогчета с кисело мляко и плънка от сирене (тестена закуска с мая)

Добавя се активираната мая, една щипка сол и брашно, колкото да се получи средно твърдо тесто.


Пица с тесто от пълнозърнесто брашно

В половин чаша вода се разтварят маята със захарта и солта....Налива се още малко вода и се омесва меко тесто, което се оставя да втаса.

Пица с тесто от пълнозърнесто брашно

Домашна бърза и лесна пица с тесто без мая със сода и плънка с бекон и кашкавал

Замесва се тесто, което се разпределя в намазнена тава.

Домашна бърза и лесна пица с тесто без мая със сода и плънка с бекон и кашкавал

Пица калцоне с домашно тесто и плънка със спанак, сирене, домати и чушки

От полученото тесто се получават 2 пици....Пресятото брашно се смесва с маята и солта.

Пица калцоне с домашно тесто и плънка със спанак, сирене, домати и чушки

Пица с колбас, гъби, домати и маслини (с домашно тесто)

Млякото леко се загрява и към него се добавя маята ....От брашното и яйцето се омесва сухо тесто.

Пица с колбас, гъби, домати и маслини (с домашно тесто)

Кифлички от тесто с мая и плънка от локум

Топлото прясно мляко, захарта, солта, разтопеното масло и маята се разбиват....От продуктите се омесва меко и еластично тесто, което се оставя на топло да втаса, докато удвои обема си.

Кифлички от тесто с мая и плънка от локум

Италиански пай с нахут с бутер тесто, сос бешамел и зеленчукова плънка

В малка тенджера на котлона се слагат прясното мляко, брашно от нахут, сол и хранителна мая....Тестото се оформя като основа за пая, като се оставя и борд по края.

Италиански пай с нахут с бутер тесто, сос бешамел и зеленчукова плънка

Бъркана пица с тесто с мая

Маята се разтваря във водата....Сместа се разбърква, получава се с консистенция по-гъста от кексово тесто.


Пържени тестени пирожки със сирене и мед за закуска (с мая)

Маята се разтваря в хладка вода заедно с 2 лъжици брашно и 1 лъжица мед....Омесва се меко и гладко тесто.


Универсално тесто за бухти и мекици без мая, със сода, кисело мляко и яйца

Сместа се изсипва в него и се замесва меко тесто.

Универсално тесто за бухти и мекици без мая, със сода, кисело мляко и яйца

Точена вита баница с яйца и сирене (с мая)

От него се оформя кладенче, в което на порции се изсипва маята, разтворена в малко вода ....След това бавно и на малки порции се добавя вода и се омесва гладко тесто.

Точена вита баница с яйца и сирене (с мая)

Красива празнична погача / питка на топчета със сусам за прощъпулник (с мая)

В широка тава се изсипва пресятото два пъти брашно, оформя се кладенче и в него се изсипват солта, захарта, маята, разтворена в малко вода и предварително разбитите яйца, прясно мляко и кисело мляко ....От продуктите се омесва тесто, като месенето трае продължително, докато в тестото се образуват мехури.

Красива празнична погача / питка на топчета със сусам за прощъпулник (с мая)

Казанлъшки понички с мая и прясно мляко (оригинална / класическа рецепта)

Брашното се пресява и се смесва с маята....Получава се меко тесто, което се покрива и се оставя да втаса за един час.

Казанлъшки понички с мая и прясно мляко (оригинална / класическа рецепта)

Баклава с орехи на охлюви с лимонада (с домашно тесто с мая)

Маята се разтваря със захарта, една щипка сол и една лъжица брашно в малко топла вода....Омесва се меко тесто и се оставя да втаса.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 4 5 6 ... 32 Следваща Последна
© 2007-2025 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.