Рецепти за тиквички с кисело мляко

Запеканка от тиквички, моркови, ориз, копър и яйца на фурна

Яйцата се разбиват с брашното, киселото мляко със содата и се заливат тиквичките.

Фалшиво руло Стефани от леща с тиквички, яйца и кисели краставички

Тиквичката се нарязва на ленти и се изпича на оребрен тиган....По средата се нареждат кисели краставички и резени сварено яйце.

Празнична солена торта - въздушна салата с варени картофи, моркови, тиквички и яйца, шунка, сирене, кисели краставички и майонеза

Във форма с падащо дъно си слагат настъргани картофи, яйца и се намазват със смес от майонезата и киселото мляко.

Салата от патладжан и тиквички с пармезан, крема сирене и сос ремулада от майонеза и кисели краставички

Тиквичките се разполовяват по дължина и се изпичат....Приготвя се сос ремулада, като се смесват майонеза, ситно нарязани кисели краставички или друг вид кисела туршия, горчица и захар.

Тиквички на скара с млечно-чеснов сос

Приготвя се млечно-чеснов сос, като се пасират киселото мляко, чесънът и копърът....Тиквичките се нарязват на дълги и тънки ивици по дължина.

Киш с кайма, сирене, кашкавал и зеленчуци - моркови, тиквички, лук

Яйцата се разбиват с киселото мляко и сол на вкус....Тиквичките се настъргват.

Кекс с тиквички, моркови и ябълки с ароматни подправки и глазура с крема сирене

Кюфтета от тиквички и кайма печени на фурна

За приготвянето му, в купичка се разбъркват киселото мляко, майонезата и ситно накълцаният пресен чесън....Тиквичките се настъргват и изстискват.

Вкусни пълнени тиквички с кайма, ориз и гъби на фурна

С тази смес се залива цеденото кисело мляко, което се слага в порционните чинии при тиквичките за гарнитура.

Прибавят се разбитите яйца, ситно нарязаните пресен лук и магданоз, кисело мляко, овесените ядки, натрошеното сирене и изварата, солта и черният пипер....Тиквичката се настъргва на средното ренде.

Колокитопита – традиционна гръцка солена баница (пай) с тиквички с домашно тесто

Щом е готов, се прехвърля в купата с тиквичките и се добавят яйцата, цеденото кисело мляко, натрошеното сирене фета, магданоз, джоджен, сол и черен пипер на вкус.

Зеленчукова мусака (без месо) от тиквички и картофи със заливка

Приготвя се заливка от останалите две яйца, киселото мляко и брашното....Тиквичките се нарязват на кръгчета, посоляват се, намазняват се и се запичат за кратко на грил тиган.

Печени кюфтенца от тиквички, магданоз, пресен лук, овесени ядки и извара в тава на фурна

Прибавят се разбитите яйца, ситно нарязаните пресен лук, копър и магданоз, кисело мляко, овесените ядки, изварата, солта и черният пипер....Тиквичката се настъргва на средното ренде, посолява се и се отцежда в гевгир за половин час.

Пилешка супа с бутчета, тиквички, лук, морков, целина, чесън и домат

Тиквичките се нарязва на кубчета и се добавят към супата....Приготвя се застройка, като за целта киселот мляко, жълтъкът и малко от бульонът се смесват и разбъркват.

Панирани печени червени чушки пълнени с топено сирене и бял сос от кисело мляко, заквасена сметана, чесън и копър

Заквасената сметана, киселото мляко, накълцан чесън, копър и сол на вкус се разбъркват добре....Пълнените тиквички се пържат в загрято олио до златист загар.

Зеленчукова супа от пресни картофи с тиквичка, зелен лук и копър с фиде

Яйцето се разбива в киселото мляко и се разрежда с поохладен бульон от супата....Сипва се нарязаната на кубчета тиквичка, пържи се две минути и се налива 1 литър гореща вода.

Хрупкави панирани пръчици от тиквички с корнфлейкс и сусам печени на фурна

Тиквичките се разрязват на пръчици.

Гръцка мусака с тиквички, патладжан и кайма на фурна

Слага се и останалата част от каймата и върху мусаката се изливат разбитата смес от яйца, кисело мляко и брашно....Патладжаните и тиквичките се нарязват на дълги ивици и се бланшират за кратко в подсолена вода.

Пълнени рулца от тиквички с кренвирши панирани в корнфлейкс

Приготвя се млечен сос от майонезата, киселото мляко, скълцаните чесън и копър и зехтин....Тиквичките се нарязват на тънки ивици и се оставят да се отцедят.

Фалшива лазаня с тиквички, варено пилешко месо и гъби

Киселото мляко се разрежда с около една чаша вода и на тънка струя се налива към брашното....Тиквичките се нарязват и се изпържва в загрят тиган в малко олио.