Рецепти за топли напитки

Червена пица с тесто от цвекло и зеленчуци

Постепенно се добавят пюрето от цвекло, зехтинът и топлата вода, като се разбърква, докато се получи меко тесто.

Спанакоризо – традиционно гръцко ястие – спанак с ориз, мента и копър

Добавя се спанакът, джоджен, копър и се налива малко топла вода.

Тоцети - италиански бишкоти (бисквити) с лешници

Приготвят се с лешници, но могат да включват и цели шам-фъстъци, захаросани плодове или дори шоколад, което ги кара да се комбинират добре с топли напитки като чай.

Великденски козунак със сушени череши

Маята се активира в топлата вода заедно с по една лъжица захар и брашно и се оставя настрана за 10 минути.

Сурова зимна тиквена крем супа с авокадо, чесън и джинджифил

Тесто за пица и фокача

Маята се разтваря в малко количество топла вода.

Лесни домашни чабата хлебчета

Прясната мая се разтваря в топлата вода.

Лесни домашни варени гевречета със сусам и жива мая

От пресятото брашно, разтворената във водата жива мая и солта се омесва гладко тесто, покрива се със стреч фолио и се оставя да втаса на топло за половин час.

Шоколадови къпкейкове (мъфини) с глазура от маскарпоне и сметана

След това се слагат течните съставки – яйца, топла вода, еспресо, мътеница, масло и ванилия.

Пица със сирене моцарела, мариновани сушени домати, чери и босилек

Сухата мая се разтваря заедно със захарта в 50 мл топла вода.

Хляб с квас в хлебопекарна

Оставя се на топло място и по 3 пъти на ден се слага по 1 лъжица брашно.

Постни лозови сарми с ориз, орехи и кафе в тенджера

Стафидите се накисват с топла вода и се оставят да набъбнат.

Постен сладкиш Медено сърце с Бейлис и глазура от мед и какао

Докато е още топъл, се намазва с мед.

Фокача с гъби (микс манатарки, пачи крак, кладница), рукола и чесън

Сладко солена сиропирана баница със сирене (с тесто с мая и кисело мляко)

Маята и захарта се разтварят в малко топла вода.

Постна медена питка с прясна мая и сода за Бъдни вечер

Домашен козуначен сладкиш панетоне с шоколад и сушени череши

Маята се разтваря в млякото и се оставя на топло за 10 минути.

Питки със свинска мас, ким и пресен магданоз

Замесва се тесто, като се смесва бакпулвера, солта, захарта, маята, куркумата и топлата вода.

Крехки сочни задушени свински пържоли на тиган с гъбен сос, соев сос, масло и бяло вино

После пържолите се изваждат и се преместват в съд с капак, където се оставят на топло.

Вкусна домашна американска пица с наденица, гъби, салам, лук и кашкавал

Маята се разтваря в 500 мл топла вода и се подправя със сол.