Рецепти за червен пипер

Ризото с тиквички и домати, поръсено с магданоз и копър на фурна

Овкусява се със сол, червен и черен пипер.

Свински гърди в марината от тъмна бира, мед, соев сос и горчица печени под фолио в йенско стъкло (тава)

Правят се няколко разреза на свинските гърди и се овалват в смес от сол, черен и червен пипер и чесън на прах.

Печено свинско месо на хапки от джолан с ориз, лапад, спанак и пресен зелен лук в глинен гювеч на фурна

Овкусяват се със сол, черен и червен пипер.

Печен свински или телешки джолан по манастирски с гъбен сос от манатарки, бяло вино и кисели краставички върху пържени картофки

Чесънът се накълцва и се добавя към ястието заедно със зеленчуковата подправка, черен и червен пипер и сол на вкус.

Картофена яхния на фурна с свинско месо от плешка, чушки, моркови, лук и домати от консерва

Зелен фасул яхния в тенджера под налягане с моркови, чесън, лук, домати и целина

Когато зеленчуците омекнат, се добавя фасулът, червен и черен пипер.

Пикантно пържено пилешко месо от обезкостени бутчета на тиган с бадеми и ароматен сос от кетчуп, соев сос, табаско, мед и лимон

Всичко се разбърква и след 5 минути се добавят сосът табаско, течният мед, пушеният червен пипер, прясно изцеденият лимонов сок и царевичното брашно .

Леща яхния с целина, лук, морков, чесън и запръжка с домати

Поръсват се с брашното и червения пипер.

Пълнени чушки с ориз, праз лук, булгур и домати от консерва, печени на фурна

Подготвят се чушките, запържват се лукът и празът на шайби и се прибавят оризът, булгурът, солта, червеният пипер, магданозът и джодженът.

Баница с готови кори, булгур, яйца, сирене и заливка от прясно и кисело мляко

Сместа се овкусява със сол, червен и черен пипер.

Яхния от замразен зелен боб/фасул с картофи, моркови, лук и чесън

Прибавя се червен пипер.

Билкова зеленчукова супа от коприва, магданоз, целина и пащърнак

Поръсва се с черен и червен пипер и олиото.

Печени свински джоланчета глазирани с мед и чесън с картофи, гъби и моркови в глинен гювеч на фурна

Чесънът се счуква и към него се добавят мед, сол, черен и червен пипер.

Бавно печен заек със зелен лук и гъби в гювеч на фурна

Порциите се овалват в смес, приготвена от брашното, червеният пипер, чубрицата и 1 ч.

Шопски кебап със свинско месо и доматено пюре в гърне

Посолява се и се поръсва с червен и черен пипер.

Задушен заек с домати, гъби, печени чушки, лук и розмарин в тенджера

Измитият и нарязан на парчета заек се осолява и овалва в червен пипер и брашно.

Телешко задушено в пикантен сос в гърне

Лукът и чесънът се нарязват на ситно, добавят се джинджифила, червен и черен пипер и сол на вкус и сместа се разбърква добре.

Портокалови пилешки долни бутчета печени на фурна

Запържени чушки с яйца, сирене и сметана

Чушките се задушават за около 7-8 минути, или до омекване и зачервяване....Овкусява се със сол и пипер.

Задушен зелен фасул (боб) с картофи, лук, морков и подправки

Прибавя се червеният пипер, морковите и картофите – нарязани на кубчета.