Рецепти за червени картофи

Хрупкав пилешки сандвич приготвен в еър фрайър

Приготвят се три панировъчни смеси – първата от брашно, сол, черен пипер, лют червен пипер, чесън на прах и червен пипер;...Сандвичът се сервира топъл, по желание с пържени картофи или салата.

Зимна борш чорба с кисело зеле и зеленчуци

Зеленчуците се поръсват с червен пипер и се налива около 1 литър вода....Когато супата започне да ври, се прибавят нарязаният картоф, зеленият фасул и грахът.

Запеканка с киноа, пилешко месо от бутче, броколи, гъби и маслини

Картофите се обелват и се сваряват....Подправя се с черен пипер, червен пипер и сол на вкус.

Зеленчукова супа с броколи, зелен боб, праз, гъби и чушки

Слага се да се топли литър и половина вода в тенджера и в нея се прибавят картофите, бобът, нарязаните моркови и гъби.

Супа с овесени ядки, свеж спанак и маслини

Прибавя се черен пипер, сол, червен пипер и брашното....Налива се литър и половина вода и щом заври, се прибавят обелените и нарязани на кубчета картофи.

Паприкаш от телешко месо (телешко задушено)

Прибавят се червеният пипер, и по желание – чесън, след това се слага телешкото месо, нарязано на парчета с дебелина 3 см....Поднася се с галушки или с варени картофи.

Домашна подправка фахита - за месо или зеленчуци

Също така може да поръсите върху картофи, карфиол, боб или нахут и да ги запечете - ще получите невероятен вкус и аромат.

Кюфтенца по Чирпански с телешка кайма и доматен сос в мултикукър

Картофите се обелват и се нарязват на кубчета....Поръсват се с червен пипер и брашно и се пържат още около две минути.

Печени мариновани агнешки шишчета на скара

Шишчетата се поднасят върху лука с гарнитура от задушени картофи и зелена салата.

Агнешки кебап с гъби печурки и пресен зелен лук (агнешко задушено)

Щом се зачерви, към него се прибавят нарязаните на полумесеци печурки....Подходяща гарнитура към него е свежа зеленчукова салата или картофено пюре.

Мариновани телешки хапки

Ястието се поднася с пържени картофи, зелена салата или салата от пресни зеленчуци....Подходяща напитка за него е качественото червено вино.

Кремообразна пикантна пилешка супа с бекон, царевица и сирене чедър

Когато омекнат, се налива пилешкият бульон и се добавят нарязаните картофи.

Телешко задушено по белгийски с месо от плешка, бира, бульон и меласа

Добавят се накълцаните лук и чесън и продуктите се подправя с оцет, горчица, олио, розмарин, мащерка, червен пипер, черен пипер и сол....Обелените картофи се нарязват на пръчици и се запържват в загрято олио.

Лесковашка (сръбска) плескавица от свинска и телешка кайма с каймак на скара или грил тиган

Готовите сръбски плескавици се сервират с по 1 лъжица каймак и пържени картофки за гарнитура.

Вкусни кюфтета по чирпански в глинен гювеч / гърне с доматен сос и бяло вино

Добавят се настърганите домати и нарязаните на дребно червени чушки....След няколко минути се добавят нарязаните на едро картофи и сосът се сгъстява с размитото брашно.

Лесна рецепта за маринована агнешка плешка с пролетни зеленчуци и заквасена сметана печена на фурна

Кюфтенца по Чирпански в мултикукър

Картофите се обелват и се нарязват на кубчета....Поръсват се с червен пипер и брашно и се разбъркват.

Зеленчукова салата с боб, праз, моркови и чушки

Бобът се сварява и се добавя заедно с червената чушка, нарязана на ивици, счуканият чесън, солта и лимоновият сок....Тя може да се приготви и по друг начин, като вместо боб се ползват варени картофи, карфиол или броколи.

Италиански пай с нахут с бутер тесто, сос бешамел и зеленчукова плънка

Картофите нарязват на кубчета и се слагат в тенджерата заедно с 1/4 чаша вода.

Маринован печен агнешки бут с хрупкава и ароматна коричка и печени зеленчуци

Слагат се добре измитите и обелени цели моркови, обелените и разполовени глави лук и картофите също се оставят цели, но ако са по-големи, може да се разрежат и те на половинки....Запича се за още около 10 минути, докато се зачерви и се образува хрупкава апетитна коричка.