Рецепти за черен шоколад

Ароматен коледен сладкиш с плънка от сушени кайсии, сливи, смокини и боровинки

В отделна купа се разбъркват натрошените бадеми, нарязаните сливи, кайсии, смокини, локум, шоколад, стафиди, черен шоколад и всички подправки.

Вкусно желирано боровинково парфе за десерт с кисело мляко, елда и извара

Поръсва се обилно с разноцветните захарни пръчици и шоколадовите стърготини и се оставя в хладилника под камерата за 24 часа да се стегне.

Безглутеново брауни с леща и сладолед от шам фъстък

При желание се добавя нарязан черен шоколад и се разбърква внимателно.

Chicken Enmoladas – енчиладас със сос моле поблано и козе сирене

Накиснатите и отцедени чушки, запечените сусам и бадеми, доматът, чесънът, лукът, канелата, карамфилът, кориандърът, хлябът, захарта и шоколадът се смилат в блендер с част от пилешкия бульон или водата от накисване на чушките, докато се получи гладка смес.

Безглутеново веган брауни с червен фасул

При желание, натуралният тъмен шоколад се разтопява и се нанася върху топлото брауни като глазура.

Сладък бананов хляб с овесени ядки

Накрая се слагат шоколадовите парченца и ако се използват ядки.

Торта с бисквити Орео, крема сирене, сметана и маскарпоне

Приготвя се глазурата, като сладкарската сметана и черният шоколад се разтопяват на водна баня.

Торта Гараш без брашно и сметана

Постепенно се добавя разтопеният черен шоколад.

Ябълков кекс / сладкиш с овесени трици или ядки, бадеми и бадемово мляко в мултикукър

Слага се в блендер и се добавят овесените трици, бадемите, яйцето, бадемовото мляко, малко стевия, 1 ред черен шоколад и 1 щипка канела.

Пилешки енчилада с интересен пикантен сос с фъстъчено масло и канела

Домашен крем с маскарпоне, цедено кисело мляко и боровинки

Завършва се с няколко плодчета, а по желание отгоре може да се сложи и настърган бял или черен шоколад.

Пудинг крем с киноа, чиа и ядково мляко

След това по желание се гарнира с плодове, канела или натрошен черен шоколад.

Криспи (хрупкави) протеинова барчета с овесени ядки

След това блатът се нарязва на правоъгълни парчета и по желание барчетата се заливат с разтопен черен шоколад.

Десертен крем с маскарпоне, цедено кисело мляко сметана и малини

Завършва се с няколко малини, а по желание отгоре може да се сложи и настърган бял или черен шоколад.

Домашни веган сурови бонбони с фурми, орехи, кашу и какао (без рафинирана захар)

По желание веган суровите бонбоните могат да се потопят в разтопен черен шоколад и по този начин ще са с глазура.

Торта с домашни ванилови блатове, крем с крема сирене и сметана и ягоди

Накрая се намазва с останалата глазура от всички страни и по желание се декорира с пресни ягоди и разтопен черен шоколад - като украса.

Кейк от брашо и трици с боровинки

След като кейкът изстине, по желание се поръсва с пудра захар или настърган черен шоколад.