Кебап от овче месо с пресен лук в гърне

Овчето месо се нарязва на хапки и се смесва с по-едро нарязания лук, нарязаните люти чушлета, почистени от семенните части, стръковете чубрица, ситно накълцаните магданоз и джоджен, брашното и разтопеното краве масло.

Яхния от боб и зеле

Щом омекне, към него се прибавя зелето, нарязано на ситно и се подправя с чубрица и сол.

Пържени свински пържоли, мариновани в лук

Почистените, измити в студена течаща вода и отцедени пържоли се начукват с дървено чукче и се посоляват и поръсват със стритата чубрица.

Пълнени хлебчета със сирене, домати и яйца

Поръсват се с чубрица.

Пържен смилянски боб по селски с целина

Стръкът целина се нарязва и се добавя заедно с останалите подправки: джоджен, чубрица, сух магданоз, сол на вкус и червен пипер.

Зеленчукови шишчета с тиквички, патладжани и праз лук на скара

Намазват се обилно с олио и се поръсват със сол и чубрица.

Постна доматена чорба с боб

Вари се още няколко минути и се овкусява с чубрица и босилек.

Пържени на тиган карначета с бял и кафяв (червен) боб

Печен пълнен лук с ориз и гъби печурки на фурна

Вкусно задушено свинско месо с картофи и гъби манатарки в тенджера

Грах яхния с кюфтета, домати и подправки

Свинската кайма се омесва с яйцето, чубрицата, солта и черният пипер.

Гнезда от кайма с тиквички и яйца на фурна

Каймата се омесва със накълцан зелен лук, черен пипер, сол, чубрица, галета и 1 яйце.

Кюфтенца по Чирпански в мултикукър

Салата разядка с извара, майонеза, кисело мялко и чесън за мезе

Печени мариновани свински ребърца с боб / фасул, сланина, кисело зеле и червено вино на фурна под фолио

Свинските ребра се мариноват с червен пипер, черен пипер, кимион, чубрица, сол, олио и червено вино.

Печено кисело зеле без месо с боб, праз лук и сушени чушки на фурна

Мариновани сочни свински вратни пържоли в соев сос, кетчуп, захар и лимон печени на грил тиган или скара

Приготвя се марината от соев сос, риган, чубрица, кимион, захар, кетчуп, черен пипер и сок от лимон.

Пържен свински друсан кебап с контрафиле (каре, филе), лук и сушени чушки

Кавърма със свинско месо от плешка, черен дроб, лук и червено вино

Печени свински джолани с кожа с подправки и гарнитура от картофи, моркови и лук на фурна