Рецепти за чушка

Вкусен пържен задушен ориз с пилешки хапки, зеленчуци и соев сос

След това се добавят нарязаните на ситни кубчета тиквичка и чушки и щом и тези зеленчуци омекнат, се добавя оризът .

Лесна салата с овче сирене

По същия начин се нарязват доматът и почистените и измити жълти чушки .

Паста със зеленчуци, сьомга и скариди

Тези продукти се поставят в дълбок тиган и заедно със зехтин и ситно нарязаната зелена чушка се задушават до омекване.

Паста с босилеково песто, гъби и хамон

Гъбите се измиват, отцеждат, нарязват се на полумесеци и се задушават в малко зехтин в дълбок тиган с капак, заедно с измитите, почистени и нарязани на кубчета червени чушки .

Салата с домати, чесън и сирене моцарела

Върху тях се разполагат много тънко нарязаният чесън, нарязаната на колелца моцарела и нарязаната на ивици червена чушка.

Редена салата с домати, гъби и авокадо

Салатата се поръсва със ситно нарязана на кубчета измита и почистена жълта чушка .

Салата от паста панделки (фарфале), кренвирши и тиквички и лук

В тиган с малко зехтин се задужават нарязани на кубчета тиквички и чушки.

Забулени яйца по мексикански с боб, царевица и доматен сос

Зелената чушка и магданозът се нарязват наситно и заедно с подправките се добавят към доматите.

Паста с рукола, спанак и прошуто

Лукът и чушките се нарязват на едро и се задушават в малко зехтин.

Задушени пилешки бутчета с бамя

Изваждат се и на тяхно място се слага бамята, кубчетата лук, чесънът и нарязаните наситно чушки.

Патладжанова мусака

Каймата се задушава в горещия зехтин заедно с лука и чушките, нарязани на ситно.

Вкусни печени пилешки бутчета с ориз, домати и зеленчуци на фурна

Лукът, чушките и морковите се нарязват на ситно и се задушават.

Чили кон карне - мексиканско ястие с кайма, боб и домати

Когато каймата остане на мазнина, се прибавят нарязаните на ситно люти чушки, дафиновите листa, свареният боб, доматите, нарязани на кубчета, и водата.

Сочни пикантни телешки кюфтета с кайма от шол по ловджийски с домати от консерва и горчица в тенджера

Телешката кайма се омесва с 1-ата глава лук, настъргана на ситното ренде, яйцето, горчицата, чубрицата и семките от лютите чушки.

Запеканка от цели картофи с бекон и кашкавал на фурна

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в отделената от бекона мазнина заедно с нарязаните на кръгчета чушки и бланшираните нарязани на ивици печурки .

Пържени скариди с кафяв ориз и зеленчуци

Червената чушка и червеният лук се нарязват на тънки ивици, а пресният лук се нарязва на кръгчета.

Индийски пикантни зеленчукови самоси с ментово кисело мляко

Кимионът се запържва в тиган, след което се добавят лукът, зелените чушки и джинджифилът и се запържват до златисто.

Агнешка дроб чорба (супа) от дреболии (карантия), ориз, пресен лук и зеленчуци и застройка от кисело мляко и жълтъци

В тиган в олиото се задушват нарязаните на кубчета моркови, лук и чушка.

Пълнени варени пъдпъдъчи яйца с подправки

Постни сарми с ориз, гъби и праз лук

Сушените червени чушки се нарязват на ситно и всичките зеленчуци се задушават в загрята мазнина.