Рецепти за чушки с яйца

Пилешко филе печено на сач със зеленчуци, сметана и кашкавал

Пилешкото филе се нарязва на парчета, чушките лукът и морковите - на колелца, а картофите - на тънки филийки.

Гръцка мусака с кайма, картофи, патладжани (сини домати) и тиквички на фурна

Измитите и нарязани чушки и домати се нареждат върху патладжана и също се поръсват със сол....Приготвя се заливката като киселото мляко се разбърква с яйцата, брашното и сол на вкус.

Солена торта със сирене Рикота, сушени домати и кедрови ядки

Яйцата, сиренето рикота и лимоновата кора се пасират до хомогенна смес....Доматите, чушките, ядките, пармезана и 80 мл зехтин се смилат до кремообразна смес.

Хапка свежест - Салата с домати и чесън

Салатата се украсява с лентички червена чушка и се поръсва с много тънко нарязан чесън.

Мъфини с какаов крем

Тестото за мъфините се приготвя,като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко....Мъфините се оставят да се охладят, след което с инструмент за почистване на чушки се изрязват капачета на мъфините.

Доматена супа със сирене и ориз

Чушките се нарязват на колелца, лукът - наситно, а чесънът се счуква със сол.

Кетъринг парти хапки на клечки със свински канелени пържени мини кюфтенца

Върху плато, застлано с листа от зелена салата, поръсени с колелца от червени чушки, се нареждат хапки - всяка се състои от обърната с шапката надолу печурка, квадратче сирене и кюфтенце, нанизани на клечка за зъби.

Пълнени такоси (триъгълници) с плънка от пиле, кайма и черен боб от консерва запечени на тиган

На среден огън се запържват нарязаните лук, червена чушка, зелена чушка и подправки - сол, черен пипер, червен пипер, чили на прах, кимион, чесън на прах и риган....Намазват се с разбито яйце и се запичат на загрят тиган за около 3 минути на страна.

Агнешка дроб чорба (супа) от дреболии (карантия), ориз, пресен лук и зеленчуци и застройка от кисело мляко и жълтъци

В тиган в олиото се задушват нарязаните на кубчета моркови, лук и чушка....В купа се разбива яйцето с киселото мляко и се добавя към супата, за да я застрои.

Печен зрял бял боб с наденица, бекон, сирене и подправки в гърне на фурна

В тенджера под налягане, заедно се слагат да врат бобът, морковът, лукът, чушките, 2 люти чушки, скилидките чесън и всички подправки.

Телешки стек от бонфиле с аспержи и винен сос Деми Глас

Морковът, целината и чушката се нарязват на ивици.

Курбан чорба от агнешки главички и дреболии (супа)

Слагат се в бульона и когато кипне, се добавят нарязаните люти чушки и лук.

Пълнени картофи със сирене и маслини на микровълнова фурна

Нарязаните на ситно лук и чушка се задушават в загрято масло в микровълновата за около 2 минути.

Парти хапки за празник с кашкавал, хайвер, прошуто, крема сирене и маслинова паста

Вкусни кюфтета по чирпански в глинен гювеч / гърне с доматен сос и бяло вино

Добавя се към каймата и се омесва заедно с накълцания лук, яйцето, магданозът и сол на вкус....Добавят се настърганите домати и нарязаните на дребно червени чушки.

Opor Ayam с кокосово мляко, оризови кейкове и пикантен самбал сос

Яйцата се сваряват твърдо, обелват се и се добавят....За самбал соса шалотът, червените люти чушки, чесънът и доматите се нарязват ситно или се смилат и се запържват в горещо олио до отделяне на аромат.

Броколи кюфтета с пармезан

Всички продукти – броколи, пармезан, галета, яйца, лук, чесън, магданоз, сол, черен пипер и лютиви чушки се смесват добре в купа.

Мъфини с бутер тесто, шунка, зеленчуци и чедър

Шунката, морковът и чушката се нарязват на малки кубчета....В купа се разбиват яйцата с млякото, зехтина, солта и черния пипер.

Индийски пакора и лучени баджи с чеснов наан и райта

Лукът се нарязва, картофът се настъргва, лютата чушка и пресният кориандър се нарязват и се добавят към сместа.

Панирана бяла риба във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

В отделна купа се разбиват яйцата....През това време може да приготвите соса, като майонезата се разбърква с каперси, накълцани люти чушки и лимонов сок.