Рецепти за шоколадов кейк

Шоколадов пудинг със стар хляб, сметана, яйца, кафява захар и масло

Шоколадът и маслото се слагат в купа.

Бърз кекс / сладкиш със слънчогледова халва, кисело мляко и натрошени вафли и бисквити за десерт

Бърз сладкиш от бишкоти, банани, прясно мляко, извара (или рикота) и крема сирене филаделфия

Преди сервиране се полива с шоколадов топинг.

Бърз и лесен сладкиш без печене от бишкоти с праскови от консерва (компот) и крем от извара (или рикота) и сирене маскарпоне за десерт

Преди сервиране се полива с шоколадов топинг.

Меден кекс / сладкиш с канела, орехи и стафиди

Кексът може да се декорира с коктейлна черешка и капки бял шоколадов топинг.

Лесни мъфини с овесени ядки, банани, шоколад, стафиди и фъстъчено масло без брашно

Отгоре се разпределят натрошения шоколад и почистените малини.

Ароматен коледен сладкиш с плънка от сушени кайсии, сливи, смокини и боровинки

В отделна купа се разбъркват натрошените бадеми, нарязаните сливи, кайсии, смокини, локум, шоколад, стафиди, черен шоколад и всички подправки.

Торта / обърнат сладкиш от крем карамел с бишкоти и прясно мляко във форма за кекс

Поръсва се със захарни пръчици или настърган шоколад.

Лесен и бърз обикновен домашен кекс с бакпулвер

По желание към сместа могат да се добавят най-различни други продукти, като какао, шоколад или ядки.

Кейк от брашо и трици с боровинки

След като кейкът изстине, по желание се поръсва с пудра захар или настърган черен шоколад.

Дупчен сладкиш пълнен с крем ванилия

Отгоре се разпределя течния шоколад и се поръсва със счукани орехи кокосови стърготини.

Шоколадов десерт с какао, орехи и майонеза

Смесват се брашното, какаото, захарта, ванилията и бакпулвера...

Ябълков кекс / сладкиш с овесени трици или ядки, бадеми и бадемово мляко в мултикукър

Слага се в блендер и се добавят овесените трици, бадемите, яйцето, бадемовото мляко, малко стевия, 1 ред черен шоколад и 1 щипка канела.

Лесен и бърз десерт от кроасани и крем карамел в тава или форма за кекс на фурна

Пълнежът на закупените кроасани е по избор, като най-вкусно се получава или с кроасани с шоколад или с крем.

Дзукото - италиански коледен десерт с бишкоти и крем от Флоренция

Към крема се добавят накълцаните лешници, какаото и разтопеният шоколад.

Zuppa Inglese - италиански трипластов десертен крем с пандишпан и ликьор Алхермес

Zuppa Inglese също се прави със слой шоколадов крем, който не е включен в оригиналната рецепта.

Пампапато ди Ферара - италианска коледна торта с ядки и захаросани плодове

За да се декорира десерта, се приготвя глазура, като в касерола се загряват маслото и черният шоколад, при непрекъснато бъркане, докато шоколадът се разтопи напълно.

Касата – традиционен десерт от Сицилия с пандишпанов блат, крем с рикота и марципаново покритие

Сиренето рикота, захарта, шамфъстъкът, портокаловата кора и шоколадовите стърготини се разбъркват добре, докато се комбинират.

Каноли – традиционен италиански десерт с пълнеж с крем от рикота

Черупките на хрупкавите сладкиши обикновено са овкусени с вино Марсала, докато деликатната свежест на подсладената рикота понякога се обогатява с вода от портокалов цвят, захаросана портокалова кора, канела, шоколад или ситно нарязан шамфъстък.

Лукумадес – гръцки пържени понички с прясно мляко и суха мая

Като алтернатива могат да бъдат гарнирани с гръцко сирене, шоколад, сусамово семе или орехи.