Рецепти с ябълка

Марината за свински / пилешки шишчета с горчица на скара / барбекю / грил тиган

Пикантна салата с червено цвекло, малини, сирене Моцарела и годжи бери

Свежа салата с пресен суров карфиол, копър, олио и оцет

Овкусяват се в салатена купа с копър, олио и ябълков оцет .

Медено горчичен сос

Варено жито с прясно мляко, мед, орехи и канела

Добавят се настърганите ябълки, счуканите орехи, медът, една щипка сол и канела на вкус.

Салата със спанак, риба тон от консерва, авокадо и люти чушки

Поръсва се със дресинг от ябълков оцет, горчица и черен пипер и се сервира.

Салата от китайско зеле и краставица

Овкусява се със зехтин и ябълков оцет.

Агнешка чорба с агнешки гърди, картофи, грах, лук и доматено пюре

След това се прибавят доматеното пюре, маслините, нарязаната ябълка, посолява се и се подправя с черен пипер.

Пържен телешки дроб по виенски с бекон, гъби и лук на тиган

Салата от гъби млечница

Чътни сос от черен бъз в бурканчета (зимнина)

Печени пилешки бутчета на грил с нахут от консерва, каперси и печени чушки

Кисели мариновани тиквички с оцет, розмарин и чесън – стерилизирани в буркани

Салата от леща с червено цвекло и къри

Сладко кисел дресинг за салата с майонеза, конфитюр и хрян

Майонезата и конфитюрът от ябълки се разбъркват много добре с телена бъркалка до хомогенност.

Печен свински бут с портокал и бяло вино на фурна

Пълнени домати с месен пълнеж от пастърма, кисели краставички и майонеза

Чътни от бъз

Мариновани агнешки ребра / котлети на грил тиган с гарнитура от паста и зелева салата

Зелевата салата с моркови се подправя с ябълков оцет Natural Technologies, олио и сол на вкус.

Печени сладко кисели свински ребърца под фолио на фурна глазирани с кока кола, мед, соев сос, оцет, кетчуп и горчица

Приготвя се сос за намазване като в малка тенджера се смесват медът, кетчупът, соев сос, ябълков оцет и горчица .