Рецепти с ябълка

Невероятна салата с черна леща (белуга) с чушки, бейби спанак и сурова тиквичка

Салатата се овкусява с олио, соев сос и ябълков оцет на вкус.

Крем супа от карфиол, коприва, спанак, пресни гъби манатарки и кокосова сметана

Пълнена пуйка със зелеви сарми с бекон, ориз, лук и стафиди, печена на фурна

Прибавят се настърганата ябълка, сол и черен пипер.

Зелена салата с печено пилешко месо (пържола), джинджифил и маслини

Разбърква се добре и се овкусява със сол, зехтин и ябълков оцет.

Свинско със зеленчуци и сладко кисел сос по китайски

Приготвя се соса, като водата, захарта, сол, ябълков оцет, кетчуп и соев сос се слагат в тенджера.

Маринована херинга върху пюре от цвекло и тиква

Добавя се сол, стритата скилидка чесън, няколко капки ябълков оцет и зехтин.

Зелена салата с яйца, домати и краставици

Салатата се овкусява със сол, олио и ябълков оцет.

Салата от бейби спанак, сьомга на фурна или задушена на пара, авокадо, тиквени семки и годжи бери

Свински наденички с къри сос

Задушават се за 3-4 минути и се прибавя къри пастата, брашно и настъргана ябълка.

Крехки и сочни свински вратни пържоли с картофи, гъби печурки и бяло вино, печени на фурна под фолио

Печена бяла риба хек с лимон и зеленчуци във фолио на фурна

Апетитка от домати, червени чушки камби, чорбаджийски чушки и чесън в буркани (зимнина)

Печени пъдпъдъци в глинен гювеч с картофи и гъбен сос с бира

Салата от варен лимец с гъби, праз лук и сушени домати

Салата от маринована копърка с червено цвекло и картофи

Пържена риба сардина , полята с чесън, копър, магданоз и оцет

Пържени панирани пилешки филета увити в прошуто със сос от каперси

Печена пълнена цяла патица с плънка от кестени, портокали, сушени сини сливи и сметанов бирен сос

Крем десерт панакота със сирене рикота (извара), маскарпоне, кисело мляко, прясно мляко, желатин и сладко от плодове

Салата от черна леща (белуга) с домати и сирене