Рецепти за яйца и сирене

Задушено пилешко филе със замразен зеленчуци, ориз, сметана и масло на котлон

Доматена пасирана крем супа с рикота (или извара), чушки и босилеково песто

Сервира се с парчета сирене рикота и листенца босилек.

Шарена чорба (супа) със зелен фасул, грах и бял боб от консерва в глинено гърне

Щом супата е готова, се добавя настърганото сирене.

Постна зеленчукова чорба (супа) със зелен боб, грах и ориз

Овкусява се с натрошено сирене, сол и пипер.

Спаначена салата с гъби печурки, пушен бекон, замразен грах и дресинг с горчица

При сервиране салатата се сервира с нарязано на кубчета краве сирене и беконът.

Зеленчукова чорба със булгур, зелен боб и грах

Овкусява се със сол, пипер, натрошено сирене и босилек.

Запечен карфиол с готварска сметана и майонеза на фурна

Пълнени чушки с елда, гъби, чесън и червено вино печени на фурна

Ризото с бял ориз, пиле и гъби в тенджера или тиган

Разядка (дип, предястие) с риба тон, кисело мляко, майонеза и заквасена сметана

Боб чорба с тиквички и маслини

Супата се поднася със ситно нарязаните маслини, натрошеното сирене и наситненият копър.

Варен бял ориз с подправки, гъби манатарки, бяло вино и пилешко филе

Печени спагети в касерола на фурна с кайма, домати и чедър

Добавя се слой паста и половината от настърганото сирене.

Постна зеленчукова лазаня от готови кори със спанак, броколи и бешамелов сос

Домашен пастет / разядка с майонеза, варен карфиол и чесън

Прибавят се сиренето, майонезата, обелената скилидка чесън, магданозът, лимоновият сок и солта и всичко се пасира с помощта на блендер до получаването на ароматен пастет.

Сандвичи със спанак и моцарела на грил

Две от тях се поръсват с настъргано сирене моцарела.

Черни спагети с мастило от сепия, скариди, чери и сушени домати и бяло вино

Спагети с пилешки кюфтенца и пармезан

Добавя се яйцето и се омесва добре.

Печена бяла риба тилапия на фурна

Ризото с калмари, тиквички, сос Песто, бяло вино и течна готварска сметана