Рецепти за яйца и сирене

Печена лазаня със свинска кайма и спанак

Италианска запеканка с кюфтенца в пикантен доматен сос и моцарела

В голяма купа се смесват каймата, галетата, пармезанът, останалият чесън, яйцето, магданозът, останалите сол и черен пипер и риганът....Ястието се пече 20–25 минути, докато сиренето се разтопи и леко се зачерви, а в средата на кюфтенцата се достигне температура най-малко 71°C.

Класическа салата Коб с пилешко филе, чйца, авокадо и фета

Яйцата се сваряват, обелват се и се разполовяват....Сиренето фета се натрошава отгоре, а салатата се подправя със сол и черен пипер.

Пилешко филе Пармиджана с ориз и гарнитура

Овалват се в брашно, потапят се в разбитите яйца и се покриват с панировка....Съдът се поставя под нагрят грил във фурната за 2-3 минути, докато сиренето се разтопи и стане леко пухкаво.

Домашен чийзкейк с боровинки и маслени трохи

Крема сиренето се разбива до гладкост....Постепенно се добавя захарта, след което яйцата се прибавят едно по едно.

Чийзкейк с боровинки и маслени трохи

Крем сиренето се разбива със захарта до получаването на гладка смес....Яйцата се прибавят едно по едно, като сместа се разбърква след всяко добавяне.

Чийзкейк с матча без печене

Крема сиренето и захарта се разбиват до гладкост, след което се добавя ваниловият екстракт.

Салата със спанак, халуми и боровинков сос

Халуми сиренето се нарязва на парчета и се намазва леко с олио, след което се запича на тиган или грил за по 2-3 минути от всяка страна, докато се получи златиста коричка.

Кифлички с маково семе (Ругелах)

Добавят се 115 гр студено масло, крема сиренето и ваниловият екстракт.

Чийзкейк с тиква в чаша

Крема сиренето се разбива до гладкост.

Тренди салата с пилешко месо, авокадо и гриловано халуми

Халуми сиренето се нарязва на филийки и се намазва със зехтин.

Рулце бюрек с точени кори и телешка кайма

Към охладената смес се добавя натрошеното сирене фета и киселото мляко, ако се използват....Едно яйце се разбива и се прибавя към плънката, за да се свърже.

Крекери с пуешко, бри и сос от червени боровинки

След това върху пуешкото месо се слага резен сирене бри.

Класическо пилешко филе пармеджано на фурна

След това се потапят в разбитите яйца и се овалват в смес от галета и настърган пармезан....Ястието се запича около 15 минути, докато сиренето се разтопи и се образува златиста коричка.

Мока торта на слоеве с крем и бисквитена основа

Фъстъченото масло, пудрата захар и предварително омекналото крема сирене се разбъркват до получаване на гладка смес.

Хрупкав паниран качамак / полента

Яйцето и водата се разбиват в плика купа.

Сандвич с кюфтенца и доматен сос

Във всяка се слага резен от сиренето, като може и да се използва и друго по ваш вкус - кашкавал, чедър, дори моцарела.

Солени тарталети с мус от сьомга

В голяма купа се разбиват крема сиренето, копър и лимонов сок на вкус.

Домашен ароматен зехтин с пармезан, чесън, босилек и риган

Пълнена печена тиква с моцарела, чесън и ядки пекан