Рецепти за яйца с домати

Добруджански постен гювеч с патладжани, тиквички и царевица на фурна

Зеленчуците без доматите се нарязват на малки парчета....Малко преди да е готово, ястието се залива с разбитите яйца с брашното и щипка сол.

Никулденско руло от риба с картофи и сос на фурна

Прибавят се сол и черен пипер на вкус, 1 сурово яйце и накиснатият и изцеден хляб....На единия край по дължина се слага предварително приготвената плънка от задушения лук на филийки и нарязаните орехови ядки, част от червените домати и магданоз.

Крехки свински ребра в сос със сушени кайсии, маринован арпаджик и картофено пюре

За целта в купа се разбиват доматеното пюре, бульонът, в който е варено месото, течният мед, горчицата, червеният пипер, течното масло, розмаринът, черният пипер и солта .

Мусака с патладжани, кайма и сирене моцарела за заливка

След това се добавят доматите от консерва, заедно със сока им, а също и доматеното пюре .

Пилешка яхния по северняшки

В същата мазнина се запържват нарязаният на ситно лук, а после се добавят и наситно нарязаната целина и обелените и настъргани домати....Приготвя се смес от брашното, яйцата, малко сол и вода.

Ароматни пилешки гърди в прошуто с моцарела на фурна

На дъното на тава се слага доматеният сос.

Вегетарианска лазаня с патладжан, сирене моцарела и бешамелов сос

Щом поомекнат се добавят доматите, магданоз, нарязан на ситно, сол, пипер и босилек.

Лесна лазаня с кайма и сирене Фета

В дълбока купа се смесват каймата, хлябът, лукът, чесънът, магданозът, яйцето, черният, червеният пипер, кимионът, солта, натрошеното сирене Фета, ситно нарязаните мариновани сушени домати и ситно нарязаният босилек .

Паниран праз лук с кайма

Изваждат се, отцеждат се, овалват се в брашно с малко сол, после в разбитите яйца и се пържат в силно сгорещено олио до златисто....Отделно се запържва ситно нарязаният лук (може да се използва мазнината от праза) до златист цвят, прибавя се каймата, доматеното пюре и малко вода (водата, в която се е варил празът) и се оставя да поври 5 минути.

Руски пелмени с плънка с кайма с парено тесто

Добавят се яйцата и останалите четири чаши брашно и тестото се омесва....Сервират се по избор със заквасена сметана или доматен сос.

Гръцка салата с леща

Доматът, лукът и чушката също се нарязват на по-дребно.

Сандвич от чабата с шунка, бекон и моцарела в еър фрайър (фритюрник с горещ въздух)

Намазват се със доматен сос и отгоре се разпределят различни топинги по желание като нарязани чушки, червен лук, шунка, бекон или друг вид колбас и моцарела.

Салата със спанак и киноа Хепи (Happy)

В дълбока купа се слагат нарязаният или накъсан спанак, нарязаните на половина чери домати, печени чушки, варените яйца и натрошено сирене.

Гръцка салата с макарони, маслини и сирене фета

Чери доматите се нарязват на половинки, а червеният лук на полумесеци.

Лесна лазаня с три вида сирене – моцарела, пармезан и рикота

Макарони (паста) със спанак и пилешки гърди, крема сирене и сметана печени на фурна

Спанакът се нарязва на ситно, чери доматите на половинки.

Руло от тиквички с плънка от кайма

В голяма купа добавете яйцата с щипка морска сол и черен пипер....Добавете доматеното пюре, кетчупа и горчицата и разбъркайте добре, за да се комбинират.

Гръцка салата с нахут от консерва и сирене Фета

Доматите и краставиците се измиват, почистват се и се нарязват на парчета.

Пълнени картофи Болонезе с телешка кайма, сирене Чедър и Пармезан

След това се слагат накълцаните домати от консерва, доматеното пюре, кубчето бульон и босилек.

Мъжки пици от готови блатове с лютеница, кренвирши или наденички, гъби, кисели краставички и кашкавал

Лютеницата се разбърква с доматения сок и с тази смес се намазват блатовете.