Рецепти за яйца с лук

Пълнен заек с ориз, булгур, стафиди и бадеми в глинен съд (гювеч) на фурна с апетитна коричка

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в малко олио.

Постна гъбена яхния с къри (без месо)

Лукът и морковът се нарязват на ситно и се задушават в загрята мазнина.

Пълнено пиле с ориз, кестени, гъби и маслини в глинено гърне / гювеч

Лукът и морковът се нарязват на дребно и се запържват.

Пълнено пиле по арабски с кайма, ориз, дробче и кедрови ядки печено на фурна

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в загрята мазнина.

Рибена чорба (супа) с печено филе пъстърва, ципура или лаврак, домати и чесън

Лукът се задушава в малко мазнина.

Суджукакя – гръцки телешки кюфтета в доматен винен сос

Към каймата се добавят яйцето, стритата скилидка чесън, кимион, канела, индийско орехче, черен пипер, сол и зехтин....Приготвя се доматеният сос, пък загрятата мазнина се задушава накълцаният лук.

Печено филе от лаврак на фурна с картофи и сос от масло, моркови, гъби и бяло вино

Нарязаните лук, гъби и моркови се слагат в загрято масло в тенджера или съд, който е подходящ за фурна.

Богата пилешка супа с от обезкостени пилешки бутчета, коприва, картофи, ориз и сметана

Лукът, морковът и картофите се почистват и се нарязват.

Вкусна домашна пилешка супа с ориз, целина, гъби, горчица, къри и бадеми

Маслото се разтопява и в него се запържват нарязаните пилешки гърди, лукът, целината и морковите.

Супа (чорба) от миди и бяла риба с картофи и пащърнак

В него се слагат картофът (цял и обелен), лук (цял и обелен), ряпата - настъргана на едро, коренът от целина и пащърнакът – също настъргани на едро.

Млечна рибена чорба (супа) с бяла риба и зеленчуци - тиквички, моркови, картофи, зелен фасул

Рибата, картофите, морковите и тиквичката се нарязват на малки парчета, а лукът – на дребно.

Печени мариновани свински вратни пържоли с майонеза, кашкавал и кисело мляко на фурна

В намазнена тава се нарежда нарязаният на колелца лук и отгоре се слагат свинските пържоли.

Печен пълнен заек с ориз, гъби и спанак на фурна

Праз лукът се нарязва и се задушава в сгорещено олио.

Буритос верде - мексиканско вегетарианско ястие с тортила, боб, царевица и сирене гауда

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в зехтин.

Картофена яхния със сурова наденица или карначета

Лукът и морковът се нарязват и се запържват в загрято олио.

Пълнени гъби сърнели с масло, синьо сирене, мащерка, кориандър и галета на фурна

През това време лукът се нарязва на ситно и се запържва в загрят зехтин.

Запеканка от макарони с тиквички, фасул, чушки, гъби и заливка от сос Бешамел на фурна

Спагети с кайма, доматено пюре, лютеница, сирене и кашкавал печени в тава на фурна

Нарязаният на ситно лук се задушава в загрята мазнина.

Гръцка мусака с кайма, картофи, патладжани (сини домати) и тиквички на фурна

Каймата се задушава в загрята мазнина заедно с нарязаните лук, чесън, риган, черен пипер, червен пипер и сол....Приготвя се заливката като киселото мляко се разбърква с яйцата, брашното и сол на вкус.

Задушено телешко шкембе с бекон, боб (фасул) от консерва и пармезан по италиански

В тенджера с малко олио се запържва бекон (панчета най-добре), заедно с нарязан на ситно лук.