Рецепти за яйца с лук

Сьомгова пъстърва на фурна с бяло вино, маслини Каламон, сметана и мащерка

Поръсва се с нарязаните на шайби лук и маслини.

Френски сос за телешко месо с гъби и червено вино

Нарязаният на ситно лук се вари заедно с дафинов лист и магданоз в червеното вино.

Пълнен заек с ориз и гъби върху кисело зеле печен на фурна

Дреболиите му, гъбите и лукът се нарязват и се запържват в загрято масло.

Солен щрудел от готови кори с гъби еноки

Нарязаният на ситно лук се задушава в малко зехтин заедно с вода и шери.

Пълнени домати по Милански с плънка от спанак, шунка и сирене на фурна

Нарязаните на ситно лук и шунка се слагат в огнеупорна копа.

Червен ориз със спанак, диви гъби, печурки, Маскарпоне и Пармезан

Запържва се нарязаният на ситно лук.

Задушен заек с гъби и сметана в тенджера

В същата мазнина се запържват нарязаните на кубчета лук, целина и гъби.

Задушен телешки език със сушени манатарки и винен гъбен сос със сметана

Телешкият език се слага в тенджера, заедно с нарязаният на едро лук, сушените гъби манатарки, дафинов лист, черен пипер на зърна и бахар.

Гръцка селска салата Хориатики с картофи, кисели краставички, маслини, сирене и листа от червено цвекло

Киселите краставички, лукът и почистените мисли и се нарязват на дребно.

Тиквена крем супа с ябълки и джинджифил

В тенджера се разтопява маслото и нарязаните на ситно лук и чесън се запържват за около 5 минути.

Пилешки сърца в масло, соев сос, домати и бяло вино с гъби на тиган

Нарязаните лук и морков се запържват в загрятото масло.

Бьоф Строганов с телешки шол, сметана, гъби и бяло вино

В същата мазнина се запържват нарязаните чесън, лук и гъби.

Рецепта за Чана Саадж - индийска яхния с нахут, спанак, кокосово мляко, гарам масала, кимион и джинджифил

Патешко магре (гърди) със сос от вино порто и сини сливи и гратен от сладки картофи (батати)

Нарязаните лук, джинджифил и чесън се запържват в загрятото масло.

Пържено панирано в брашно филе от скумрия запечено с кашкавал и домати на фурна на фурна

Нарязаният на ситно лук се задушава в загрятото масло.

Класическа овчарска салата с, шунка, сирене, кашкавал, царевица и боб от консерва

Червеният лук се обелва и нарязва на тънки ивици, като се претрива с малко сол.

Малки пържени панирани банички от готови кори с плънка от пилешко месо, къри и сирене

Добавя се пилешкото месо и нарязаните на дребно пера пресен зелен лук....Приготвяме панировката, като в дълбока чиния разбъркваме яйцата с прясното мляко и щипка сол.

Пилешка яхния с месо от бут, броколи, гъби и булгур

Лукът се нарязва на кръгчета, гъбите на ивици, а пилешкото месо от бут - на хапки.

Готови пелмени запечени на фурна с кашкавал

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в олиото.

Каракачанска салата с домати, червени печени чушки, сирене и цедено кисело мляко

Добавя се накълцаният червен лук.