Рецепти за ястия

Пържено свинско шкембе по селски с масло, кисели краставички и маслини

Ястието се поръсва с червен пипер, разбърква се и се сервира.

Картофена яхния от агнешки врат с чушки и моркови

Яхния с картофи, пилешки фенери, червени чушки, домати и лук

Котлонът се изключва и ястието се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Спагети (паста) със сьомга, скариди, сушени гъби манатарки и сос Алфредо от сметана, чесън, масло и сирене пармезан

Котлонът се спира и ястието се поръсва с настърган пармезан.

Пържено панирано свинско контра филе (карета, контрафиле) в яйца и брашно

Десерт крем карамел в чаши готвен в микровълнова печка / фурна

Лесни печени пилешки крилца със сос барбекю (мед, кетчуп, горчица, портокалов сок) в йенска тенджера на фурна

Пържени фалафели (кюфтета) от спанак, нахут от консерва, сода за хляб и галета със сос от сусамов тахан

Крем панакота с карамел от кафява захар, готварска сметана, прясно мляко и желатин

Печени сочни мариновани агнешки котлети на грил тиган или скара

Печени ароматни свински кюфтета на фурна под фолио

Печени агнешки кюфтета с булгур, лук, чесън и подправки на скара или грил тиган

Сач със свинско месо, картофи и зеленчуци - тиквички, патладжани, моркови, гъби, чушки на фурна

Всички продукти се слагат върху сача и ястието се запича в загрятата фурна за около 6-7 минути.

Свински котлети (кюфтета) по московски - оригинална класическа рецепта

Нахут яхния по турски с консервиран нахут и доматена паста

Наливат се две чаши вода и ястието се вари на тих огън до готовност.

Печени пържоли от пилешки гърди / филе със сос четири вида сирена - горгонзола, крема сирене, пушено топено сирене и пармезан

Ястието се поръсва с настърган пармезан и се допича във фурната до златист загар.

Пържен гъши дроб върху глазирани карамелизирани ябълки с порто и масло на тиган

Полива се с получения карамелен сос и ястието се поръсва с накълцан див лук, мащерка и кълнове.

Печени котлети от сом с бяло вино и майонеза на фурна

Ястието се пече в загрята на 230 градуса фурна за около 7 минути.

Спагети с кайма, сос песто и червен лук

Ястието се разбърква, докато температурата на всички продукти се изравни и ароматите се смесят.

Спагети с кайма, доматено пюре, лютеница, сирене и кашкавал печени в тава на фурна

Ястието се разбърква и се поръсва с настърган кашкавал.