Рецепти за ястия

Яхния от нахут и бекон

Ястието се разбърква, докато се сгъсти и след това се подправя с джоджена.

Бананов хляб

Картофена фритата със заквасена сметана и кашкавал на фурна

Овнешки гювеч със зеленчуци (зелен фасул, тиквички, бамя, патладжан) по добруджански

Прибавя се свареното месо, което се обезкостява и нарязва на порции, ястието се залива с бульона, в който е варено месото.

Великденско задушено пиле с бяло вино

Ястието се поръсва с брашното и червения пипер, залива се с вода и се вари на слаб огън.

Праз с кисело зеле и люта чушка

При сервиране, ястието се поръсва със смлян черен пипер.

Зрял боб плакия с моркови, целина и лук

Ястието се пече в умерена фурна до готовност.

Задушена пълнене зелка със кайма от шилешко

Тенджерата се похлупва и ястието се задушава на слаб огън до готовност.

Шилешко месо магданозлия

Готовото ястие се застройва с разбитите в киселото мляко яйца.

Пълнени патладжани с домати и кашкавал по критски

Малко преди да е готов ястието се вади от фурната, поръсва се с кашкавал и се запича отново, докато се разтопи.

Пълнени домати с кашкавал и ориз, печени на фурна

Солен кекс с плънка от шунка, сирене, кисели краставички и печени червени чушки

Пържени телешки кюфтета с яйца на незалепващ тефлонов тиган

Торта наполеон с бутер тесто и крем ванилия

Бобена салата с черен боб от консерва, чери домати, царевица и авокадо

Ябълкова лимонада с ванилов сироп, лимонов сок и газирана вода

Домашна ябълкова лимонада с лимонов сок и газирана вода (сода)

Кепаб по воденичарски със свинско месо, черен дроб и гъби

Ястието се поръсва със сол, черен и червен пипер и накрая се долива с малко бульон.

Кебап от свински врат с гъби, лук и печени червени чушки

Всички продукти се добавят към месото, изсипва се още малко вода, вино, мазнина, сол на вкус и ястието се разбърква хубаво.

Макарони с магданозено песто, пармезан и орехи