Рецепти за ястия

Пилешка супа с царевица, ризони, тиквичка, бейби спанак и пресен лук

Добавят се пилешките филета и царевицата, след като заврят котлона се намалява, ястието се оставя да къкри още няколко минути до готовност на филетата.

Брюкселско зеле с чесън печено на фурна

Пастет (разядка, хайвер) от сьомга, крем сирене, майонеза, чесън, лимонов сок и черен пипер

Крем супа от червена леща с кокосово мляко, сушени домати, чесън и джинджифил

Паста фузили със спанак, течна готварска сметана и риба тон от консерва

Картофено пюре с ябълки, течна сметана и масло (гарнитура за пържоли, кюфтата и риба)

Празнична плодова торта с блат от готови меденки, желиран крем от заквасена и сладкарска сметана, меденки, плодове (ягоди, банани) и бял шоколад

Шкембе чорба по шуменски с кисело мляко, яйца и оцет

Лесни сусамки на фурна

Печени пилешки крилца, мариновани в бира, червено вино, кетчуп, горчица, мед и майонеза на фурна

Мариновани гъби с оцет, олио, бахар, чесън и магданоз в буркани (зимнина)

Домашни гевреци с прясно мляко и мая печени на фурна

Оригинална рецепта за домашен кетчуп с доматен сок, нишесте и сос Уорчестър

Печен гъши дроб на скара с коняк, червено вино, круши и захар

Готовото ястие се залива с получения плътен, редуциран сос и се сервира веднага.

Боб по мексикански с червени, зелени и люти чушки, царевица, кориандър и доматено пюре

Ястието се овкусява с подправките – смлян кориандър, риган, сол и черен пипер.

Кисело мляко с мармалад, чиа, ябълки и овесени ядки

Смути с розова вода, кисело мляко, прясно мляко, мед и манго

Зеленчуково смути от моркови, целина, спанак и магданоз

Панирани топени сиренца с корнфлейкс и сладко от боровинки

Пикантна лютеница от червени чушки, патладжани и ябълки