Рецепти за ястия

Печен ориз с коприва и маслини на фурна

Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса до готовност.

Захаросан козунак на конци

Пролетна яхния с коприва, пресен зелен лук и кафяв ориз

Ястието се посолява на вкус и се подправя с гьозум.

Каша от коприва с домати и ориз

Налива се една чаша вода ястието се подправя със сол и червен пипер.

Печено заешко с грах и картофи на фурна

Ястието се подправя с доматено пюре, червен пипер, индийско орехче и сол на вкус.

Бухти с яйчен крем с нишесте и ванилия

Печена зелена леща на фурна без варене

ястието се разбърква добре и се пече за още 20 минути във фурната, като се покрива с подходящ капак или фолио.

Катми на сач с мая

Суфле с макарони, пушено свинско филе, кашкавал и заквасена сметана по Гръцки

Ястието се поръсва с кашкавала и се пече около 20 минути на 200 градуса.

Печени свински мръвки на фурна с праз лук

Ястието се пече в загрята фурна на 200 градуса до готовност.

Плескавица с кайма от биволско месо, бекон и кашкавал на фурна

Печен телешки вайсбрат на фурна с червено вино и соев сос

Ястието се покрива с алуминиево фолио и се пече един час на 180 градуса.

Бързи и вкусни Начос (тортиля чипс) с телешка кайма и сирене ементал (или кашкавал) на фурна

Ястието се пече около 8 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Вкусен козунак на конци със свинска мас

Крем с маскарпоне за шприцоване на еклери

Pasca - Румънски козунак

Люти скариди на скара, грил или барбекю мариновани в чесън, сос Уорчестър, зехтин и лимон

Печено филе от риба сьомга на скара или оребрен грил тиган със сос от каперси, готварска сметана и бяло вино

Печено филе от сьомга с лимон във фолио на скара

Постни зелеви сарми от кисело зеле пълнени с ориз, лук, моркови, целина и домати от консерва със запръжка от брашно, червен пипер и доматен сос