Рецепти за ястия

Чийзкейк с тиква, маскарпоне, подсладено кондензирано мляко и бисквити закуска

Домашен крем Брюле сладолед

Телешка супа с нахут от консерва и картофи

Слага се и нахутът и ястието се подправя с дафинов лист, черен пипер и сол на вкус.

Гравлакс - мариновано филе от сьомга с морска сол и водка

Ястието се покрива с фолио и се оставя да престои за 24 часа.

Ньоки Карбонара с бекон, сметана и сирене Пармезан

Ястието се разбърква и се сваля от котлона.

Римски гювеч със свинско месо от бут, картофи, тиквички и моркови

Гювечът се слага в студена фурна и ястието се пече около час и половина на 250 градуса.

Суфле с праз лук, яйца, сметана, сирене, кашкавал и бекон

Разпределя се върху хляба и ястието се залива със смес от разбитите яйца, прясно мляко и готварска сметана.

Мусака с макарони, кайма и топено сирене

Ястието се поръсва с нарязаното топено сирене и настърган кашкавал и се запича за около 5-10 минути в загрятата фурна.

Ньоки Болонезе с готови картофени ньоки, кайма и доматен сос

Ястието се поръсва с настърган кашкавал и се пече около 20 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Пиле яхния с патладжан, чушки и доматен сос

Ястието се разбърква.

Меки овесени бисквити със стафиди

Качамак (полента) на фурна с домати, спанак и сирена

Ястието се декорира с няколко разполовени чери доматчета и се запича във фурната, докато се зачерви.

Есенна крем супа от тиква и гъби

Запечени кренвирши с доматен сос, печени чушки и кашкавал на фурна

Добавя се 1 лъжица брашно - размито във вода и ястието се подправя с червен пипер и сол на вкус Полива се с малко олио и се пече в загрята фурна на 200 градуса до готовност.

Мусака с печени чушки и картофи

След това се разпределя върху изпечените картофи и ястието се допича за още около 20 минути.

Прясна паста със спанак и рикота на фурна

Ястието се разбърква и се прехвърля в тава.

Макарони Карбонара без яйца със сметана, бекон и пармезан

Ястието се сервира, поръсено с настърган пармезан.

Спагети на фурна с шунка и кашкавал

Ястието се прехвърля в тава.

Ризото с бекон, сушени домати, сметана и сирене пармезан

Домашен кашкавал от прясно мляко с мая за сирене и лимонена киселина