Рецепти за ястия

Печена херинга на фурна с домати и бяло вино

Ястието се полива с малко олио или се пече в загрята фурна на 220 градуса до готовност.

Желе от дюли стерилизирано в бурканчета (зимнина)

Домашен телешки / говежди бульон от кости

Пържени хрупкави тиквички по френски с панировка от вода, брашно и белтъци

Печени броколи и карфиол със сос Бешамел

Готовият сос бешамел се разпределя върху зеленчуците и ястието се пече, докато се зачерви.

Коледни меденки с овесени ядки, джинджифил и бакпулвер

Оригинална турска баклава с фини кори и плънка от галета, орехи и канела

Крехки свински гърди с барбекю сос печени на фурна

Ястието се покрива с алуминиево фолио и се пече до готовност.

Печена риба цаца (Трицона) на фурна

Ястието се пече около 30 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Богати гювечета с пилешко филе, замразени броколи, заквасена сметана, топено сирене, грах, царевица и кашкавал

Ястието се оставя на котлона за няколко минути, докато сиренето се разтопи.

Сач с пилешки пържоли от бут, лук, моркови, печени чушки, заквасена сметана и топено сирене

Ястието се подправя с чубрица, черен пипер и сол на вкус.

Качамак от царевичен грис със сирене, извара и кашкавал

Ястието се запича във фурната до приятен загар.

Солен пай с готови кори, пушено пилешко филе, заквасена сметана и кашкавал

Ястието се покрива с останалите кори и се пече в предварително загрята фурна до златист загар.

Пица с тесто от пълнозърнесто брашно

Витаминозен фреш от грейпфрут и портокал

Скариди соте с чесън, бяло вино и магданоз на тиган

Хрупкави гофрети с вода (без мляко)

Сладко от цели круши Петровки в бурканчета (зимнина)

Сок от моркови и портокал

Кисели тиквички с копър, оцет и чесън в буркани без варене (с аспирин)