Рецепти за ястия

Туршия от печени червени чушки, чесън и оцет

Туршия от чери домати с копър, чесън и оцет

Печени спагети или талиатели на фурна със сос Болонезе от кайма, домати и червено вино

Ястието се запича в загрята фурна на 200 градуса до златист загар.

Традиционен сутляш по турски с ориз, мляко, нишесте и жълтъци

Крем супа от тиква с портокалови корички, къри и сметана

Сач кавърма от свинско и пилешко филе, горски гъби, печени червени чушки и кисели краставички

Ястието се разбърква, докато течността се изпари и остане на мазнина.

Печен сом филе по средиземноморски с доматен сос, маслини на фурна със зелен ориз

Ястието се прехвърля във фурната и се пече около 10 минути на 220 градуса.

Вегетарианска лазаня от полента (царевичен грис за качамак) с 3 вида сирене - топено, Моцарела и Грана Падано

Ястието се поръсва със сирената и се пече около 40 минути в загрята фурна на 170 градуса.

Солени мъфини с извара или рикота, спанак, кашкавал и сос песто от босилек

Турско реване със захарен сироп с ванилия и канела

Бланширани аспержи със сос Бешамел и сирене чедър на фурна

Студена разядка / пастет от нахут, печени патладжани и орехи

Пържено панирано в брашно филе от скумрия запечено с кашкавал и домати на фурна на фурна

Ястието се запича за около 15 минути на умерена температура.

Арменска супа с кюфтета (супа топчета)

Постни сарми в лозови листа с пълнеж от извара, ориз и яйца (варени)

Цяла сьомгова пъстърва в кора от лимонена морска сол

Когато ястието поизстине, солта се разчупва и рибата се изважда внимателно.

Домашно сладко от ягоди в Хлебопекарна (зимнина в бурканчета)

Кифлички със сладко тесто с бакпулвер, без мая, маслени, без втасване, с конфитюр от ягоди

Малиново безалкохолно сорбе

Супа от пилешки шийки с гъби и картофи