Рецепти за ястия

Печени свински пържоли със бял сос Бешамел на фурна

Налива се половин чаша вода и ястието се пече до готовност.

Пиле по хавайски с горни бутчета и ананас печено на фурна

Разпределя се върху полуизпеченото пиле и ястието се готви още 15-20 минути.

Лесена и бърза чийзкейк торта без печене със заквасена сметана, маскарпоне, сирене крема и сладко от смокини

Вегетариански постни спагети с доматен сос

Сварените спагети се слагат при соса и ястието се оставя на котлона за още няколко минути.

Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и домати на фурна

Ястието се запича още 20 минути, след което патладжаните се поръсват с моцарела и се нареждат разполовени чери домати .

Енчиладас от тортила с кайма, домати, моцарела и сирене чедър

Ястието се поръсва с настъргани чедър и моцарела.

Запеканка с патладжан, домати и моцарела

След това фолиото се маха ястието се запича за още 10-тина минути до апетитен златист загар.

Задушена постна бамя с доматен сос и чесън

Ястието се подправя с червен пипер и сол на вкус.

Бяла риба с лютика по манастирски с лук, чушки и домати

Петнадесет минути преди да се добави рибното филе към ястието, то се нарязва на подходящи парчета, посолява се със сол и се залива с лимоновия сок, смесен със счукания чесън.

Ломска лютика с червени чушки и кисело мляко с чесън (зимнина)

Те се затварят и се прибират на тъмно и хладно ястие.

Задушени зеленчуци (патладжан, тиквички и чушки) на грил тиган с марината от балсамов оцет, чесън и зехтин

Течен шоколад / крем с авокадо, банан, тахан, мед и орехи

Имамбаялдъ - оригинална класическа рецепта с патладжани, чушки и домати на фурна

Ястието се реди по този начин до изчерпване на продуктите.

Мраморен шарен брауни сладкиш със сирене Маскарпоне и какао

Задушена риба калкан в масло

След това към ястието се прибавят нарязаните на дребни кубчета картофи, моркови и целина.

Печено филе от бяла риба с лимон и чесън във фолио на фурна

Пиле тика масала със сметана и доматен сос с гарнитура от задушен ориз (Индия)

Месото се слага при соса и ястието се оставя да поври още 10-15 минути до готовност.

Свинска кавърма с лук арпаджик, моркови и чушки

Ястието се бърка, докато продуктите се задушат.

Класически сладкиш брауни с черен шоколад с декорация от бита сметана, ванилов сладолед и шоколадов сироп

Вегетарианска яхния с грах, сладки картофи и домати

По желание готовото ястие се наръсва с накълцан магданоз.