Рецепти за ястия

Пикантни калмари с плънка от варени яйца, галета, мляко и магданоз запечени с масло на фурна

Ястието се пече на 200 градуса 30 минути, като се полива от време на време със соса от печенето.

Домашно фъстъчено масло с карамел

Задушен овнешки шпикован бут със сланина

Ястието се залива с топла вода и вино и се вари на слаб огън заедно с подправите и обеления и нарязан на парченца лимон.

Свинска чорба по шопски с праз, ориз и картофи

Желе от ягоди с пудра захар и прясна мента

Мариновани задушени свински пържоли в сметанов сос, майонеза, мед и горчица с гъби печени на фурна в йенско стъкло (йенска тава, тенджера)

Ястието се премества в тава или йенски съд и се пече във загрята фурна до готовност.

Лучена супа със сирене и чесън

Задушено сърнешко месо с маслини и червено вино

Лучена крем супа с крем сирене и прясно мляко

Агнешка чорба с картофи, лук и пащърнак

Температурата на котлона се намаля ястието се вари, докато продуктите омекнат.

Смути с кокос и малини

Зеленчукова супа от нахут и домати по индийски

Крем супа от картофи, моркови и зеле

Задушени свински хапки от плешка в сос от горчица, бяло вино и заквасена сметана

Ястието се сервира, поръсено със зелен лук.

Кокоте с тиква, синьо сирене и вино

Ястието се похлупва и се готви около 4 минути.

Вегетарианска крем супа от картофи с домати и сметана

Салата от червен боб от консерва, доматено пюре и ориз

Ястието се покрива с капак да къкри за още няколко минути на слаб огън, докато оризът омекне.

Пържени пилешки дробчета с лук, зелени и червени чушки

Ястието се овкусява с черен пипер и сол на вкус.

Пудинг от чиа с бадемово, кокосово мляко, мед и ягоди

Пълнени патладжани (патладжанени лодки) с телешка кайма, киноа, чушка, домат и сирене пармезан на фурна