Рецепти за ястия

Крехки свински ребърца в плик за печене на фурна

Домашен селски ръжен хляб със суха мая

Мариновани кисели краставички (зимнина)

Спаначени кюфтета с яйца и сирене на фурна

Бързи и лесни стерилизирани кисели краставички (зимнина)

Гозба от зелени чушки камби и кюфтенца

Преди да се свали от котлона, ястието се поръсва с наситнен магданоз.

Сос марината с домати, маслини, лук и бяло вино

Сланина с варен бял боб (зрял фасул), морков, домати, люта чушка и джоджен

Ястието се оставя да ври още около 20 минути и се поръсва с джоджен.

Пържени агнешки кюфтета с лук, магданоз, индийско орехче, кардамон, кориандър и кимион

Туршия от бланширани гъби в буркани (зимнина)

Печена риба кефал по бургаски с домати и магданоз на фурна

Ястието се залива с олиото и се поръсва с останалия магданоз.

Пълнени чушки (пиперки) с кайма, ориз и булгур печени на фурна

Карамелизиран лук арпаджик

Ястието се задушава на тих огън под капак, докато лукчетата поомекнат, след което капакът се отстранява и готвенето продължава, докато бульонът се изпари.

Постна веган доматена яхния с лук и чесън

Периодично се разбърква до готовност на ястието.

Чабата хлебчета с маслини и сушени домати (с мая)

Спагети паста с пушена сьомга, крема сирене и тиквички

Ястието се разбърква добре и се поръсва с черен пипер.

Свински вратни пържоли на барбекю в марината от ракия, соев сос и лук на барбекю

Омлет с тиквички, кашкавал и чесън

Сурова наденица с картофи, грах от консерва, чушки, гъби в гювече на фурна

Гювечът се похлупва и се слага в студена фурна, където ястието се пече на 200 градуса до готовност - между 75 и 90 минути.

Вкусни пържени панирани калмари в брашно и галета