Рецепти за ястия

Пълнозърнест хляб с овесено брашно

Домашни хлебчета с 5 вида брашно – ленено, овесено, пшенично, от елда и от спелта

Постни вегегариански палачинки с брашно, вода и мая (без яйца и без мляко)

Веган коледни сладки / бисквити без яйца с брашно от лимец, пресен джинджифил и мед

Печен лаврак с маслини, лук и каперси и бяло вино на фурна в йенско стъкло

Готовото ястие се поръсва с копър.

Сладки масленки с инстантно кафе на прах и бадеми

Шпиковани пилешки бутчета с бекон и морков печени на фурна

Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 50 минути.

Суфле с ориз, наденица или колбас, кашкавал и домати

Ястието се поръсва с останалия настърган кашкавал и суфлето се пече 20 минути на 200 градуса.

Пържено филе от риба ципура на тиган

Доматена крем супа с домати от консерва, лук и чесън

Сурова зимна тиквена крем супа с авокадо, чесън и джинджифил

Домашни телешки хамбургери с хрупкав бекон и яйца на очи

Хайвер / пастет / дип / разядка от печени патладжани, сирене и чесън

Руладини от свинско филе (контрафиле) пълнени с кашкавал, шунка и майонеза печени на фурна

Прехвърлят се в тавичка, заедно с мазнината от пърженето, сипва се малко топла вода и ястието се пече до готовност в предварително загрята фурна.

Пълнено свинско руло от джолан с хляб, кашкавал, кисели краставички и маслини на фурна

Вкусни пържени пръчици от тиквички панирани с брашно и вода

Мариновано сирене с подправки в буркан

Точени пържени бухти

Панирани кашкавалени пръчки в панировка от яйца, прясно мляко и брашно

Печени спаначени кюфтета на фурна със сирене и пресен лук