Рецепти за ястия

Картофен тартифлет с бекон, сметана и сирене Бри или Камембер

Ястието се запича в загрята фурна да златист загар.

Постен славянски гювеч с гъби, ориз, чушки и домати

Ястието се задушава за още 10 минути и след това се прехвърля в тава.

Печени свински гърди без кост в соев сос с гъби шийтаке

Добавят се обелените яйцата и ястието се оставя са е готви на слаб огън за около час и половина.

Ризото с ориз арборио и гъби кладница

Ястието се разбърква, докато алкохолът се изпари.

Телешки гювеч с ориз, спанак, червено вино и сушени домати на фурна

Ястието се пече около 3 часа на 250 градуса.

Зелеви сарми с кайма и хляб в микровълнова фурна

Ястието се връща в микровълновата за още 10 минути.

Попска яхния с див заек (или друг дивеч), арпаджик, домати и червено вино

Ястието се вари на тих огън до готовност.

Кюфтета по чирпански с грах, картофи и моркови

Ястието се оставя да поври още около 10 минути и се добавят грахът, чубрица, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.

Постни сарми от кисело зеле с ориз в тенджера под налягане

Когато ястието започне да ври, се засичат около 40 минути и сармите са готови.

Пълнени чушки с кафяв ориз и кайма

Ястието се оставя леко да поври и се добавят накълцаните домати.

Пиле фрикасе по тракийски с гъби, кисело мляко и жълтъци

Добавят се пилето и гъбите и ястието се оставя да поври около 15 минути.

Пържоли от свински бут със сушени манатарки и топено сирене на фурна

По този начин се редува ястието до изчерпване на продуктите.

Кюфтета по чирпански в Крок пот с картофи и ориз

От каймата се оформят кюфтета и се пускат в ястието.

Домашна солена херинга с олио в буркани

Мъфини с извара и шоколадови капки

Пилешки гърди по азиатски със зелена къри паста, кокосово мляко и патладжан

Ястието се подправя с лютата чушка, накълцан босилек и дафинов лист.

Рулца от тиквички с пилешко месо, гъби, топено сирене и кашкавал на фурна

Налива се виното и ястието се подправя с мащерка, черен пипер и сол на вкус.

Печена домашна кокошка с пресни картофи на фурна

Отгоре се поставя кокошката, също се посолява и ястието се връща във фурната без филио за още час при 180 градуса.

Пилешка супа от домашна кокошка със зеленчуци без застройка

Торта Медовик - класичекса руска торта с много блатове, меден и сметанов крем