Рецепти за ястия

Печени пилешки бутчета със замразен грах (или от консерва), картофи и домати в глинен гювеч на фурна

Ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна за час или до готовност.

Крем пастет (разядка) от пилешки дробчета и гъби манатарки с маслена коричка

Варена елда със замразени зеленчуци и яйца

Щом започнат да променят цвета си, ястието се разбърква, така че да станат на парцали и да се разпределят между зеленчуците.

Мусака с картофи, тиквички, гъби, сирене и кашкавал на фурна

Наливат се около 150 мл вода и ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути.

Постно печено просо със зеленчуци - чушки, тиквички, домат, морков, маслини, гъби на фурна

Ястието се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Задушени телешки жулиени с ориз, замразени зеленчуци, соев сос, мед и канела на тиган

Ястието се похлупва и се оставя да се задуши.

Пилешки бон филета (бонфилета) с лук, гъби, топено сирене и сметана в глинени гювечета на фурна

Връща се месото и ястието се подправя с чубрица, черен пипер и сол.

Вкусна крем супа (кремсупа) с гъби, картофи, спанак и елда

Печени свински гърди без кост с кисело зеле в глинен гювеч на фурна

Ястието се подправя с черен пипер, кимион и чубрица и се разбърква.

Телешко месо с грах, гъби, ориз и моркови в тенджера под налягане

Ястието се вари около 35 минути в затворената тенджера, разбърква се и продуктите се преместват в тава.

Агнешко(Агнешки котлети) задушено със спанак, картофи и зелен лук в тенджера под налягане

Тенджерата се затваря и ястието ври на слаб огън 30 минути, след като тенджерата започне да шуми.

Вкусни мъфини с овесени ядки, трици, прясно мляко, пълнозърнесто брашно, банани, боровинки и орехи

Мъфини с боровинки, кисело мляко, ванилия и орехови ядки

Мъфини с настъргана тиква, заквасена сметана и канела

Класическа агнешка курбан чорба (супа) с месо от врат (плешка) и агнешки комплект (дреболии) без застройка

Обикновена бяла пилешка супа с фиде и ориз без застройка

Десерт панакота с варена тиква, канела, прясно мляко и готварска сметана

Печена риба сьомга на фурна със замразени зеленчуци, яйца и сметана на фурна

Ястието се пече в загрята фурна до готовност.

Солени мъфини / кексчета с колбас, шунка и кашкавал

Смес / тесто за пухкави американски палачинки без брашно с овесени ядки, белтъци, какао, бакпулвер и кисело мляко