Рецепти за ястия в глинен съд137 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 4 5 6 7 > >> |
Печено прясно зеле с агнешко месо от плешка и кафяв боб от консерва в глинен гювеч на фурнаМалко преди да е готово, капакът на съда се сваля и ястието се допича за още около 10 минути. |
Печен телешки джолан на шайби в глинено гърне (съд) с пушен бекон, подправки и зеленчуци - чушки, моркови, боб и гъби печурки на фурнаНа дъното на глинен съд се подрежда половината от тънко нарязания бекон....Ястието се пече във фурна, загрята на 200-220 С 30 минути. |
Печено агнешко месо в глинен гювеч с картофи и кисело зеле на фурнаВ глинен съд се нарежда част от нарязаното кисело зеле. |
Печени пъдпъдъци в глинен гювеч с картофи и гъбен сос с бираЗеленчуците се прехвърлят в глинен гювеч....Съдът се похлупва и се слага в студена фурна....Ястието се пече на 200 градуса за около час и половина. |
Кавърма по радомирски в глинени гювечета със свинска плешка, печени чушки, праз лук и яйцаКогато месото е готово, се изважда от съда....Ястието се пече на 190 градуса, докато яйцата се запекат. |
Механджийска новогодишна капама със свинско и пилешко месо, сурова наденица, гъби, моркови и маслини в глинен гювеч на фурнаВсички продукти се нарязват на едро и се редят в глинен гювеч на пластове, като след всеки пласт се слага сол, черен пипер и червен пипер....Налива се олиото и водата, слагат се дафиновите листа и съдът се захлупва. |
Печено сочно телешко месо от джолан с кисело зеле, ябълка и настърган картоф в глинен гювеч на фурнаЗелето се прехвърля в глинен съд и върху него се поставя телешкият джолан....Десет минути преди да е готов отгоре се настъргва картоф и ястието се доизпича. |
Печени пилешки гърди / филе с картофи и бира в глинен гювеч на фурнаПродуктите се смесват в глинен съд и се подправят със сушен риган, смлян черен пипер и сол....Ястието се пече около час при 180 градуса. |
Пилешки бон филета (бонфилета) с лук, гъби, топено сирене и сметана в глинени гювечета на фурнаСлед това се оставят настрана и в същия съд се запържват нарязаните лук и гъби....Връща се месото и ястието се подправя с чубрица, черен пипер и сол. |
Печена тиква нарязана на кубчета в глинен гювеч (гърне) с масло, захар и сметанаСлагат се в намазан с масло глинен гювеч / гърне....След около 15 минути парчетата тиква се притискат към дъното на съда. |
Печено бяло пилешко месо от филе (гърди) с картофи и сметана в глинен гювеч на фурнаПродуктите се смесват в глинен съд и се подправят със сушен риган, смлян черен пипер и сол....Към тях се добавя течната готварска сметана и ястието се залива с вода. |
Печени свински джоланчета глазирани с мед и чесън с картофи, гъби и моркови в глинен гювеч на фурнаСлагат се глинен съд, в който се налива и малко вода и се добавят дафиновите листа. |
Печен свински бут с патладжани, чушки, зелен боб (фасул) и доматен сос от консерва в глинен гювеч на фурнаСвинският бут се реже на порции и се пържи в глинен съд в горещо олио....Продължава се задушаването, докато ястието остане без вода. |
Печен домашен Великденски заек с картофи, моркови, лук и червено вино в глинен гювеч на фурнаЗаекът се разфасова, слагате в дълбок съд с пет супени лъжици олио и малко вода да се задуши. |
Печен пълнен никулденски шаран по болярски с лук, чесън, дребна риба и бяло вино в глинен гювеч на фурнаПочистеният, измит, отцеден и подсушен шаран се поръсва със сол и черен пипер и се поставя в емайлиран съд в хладилник....Отворът на шарана се зашива с подходящ конец и рибата се поставя в намазан глинен гювеч. |
Печена кавърма с агнешки комплект (дреболии), домати от консерва, масло и лук (пресен и стар) в глинени гювечета на фурнаСъдът се похлупва и кавърмата се оставя да къкри около 10 минути....След това ястието се поръсва с настърган кашкавал и се запича до златист загар. |
Печена риба скумрия с домати, лук, праз, чесън и лимон в тава или глинен гювеч на фурнаВ намаслена тава или глинен гювеч се нареждат нарязаните на филийки домати....В малък съд се смесват нарязана на дребно лук, праз копърът, чесънът, олиото и малко сол. |
Печено агнешко бутче в глинен гювеч с пресни картофи на фурнаЩом омекне и промени цвета си се прехвърля в глинен гювеч, заедно с агнешкото бутче....Агнешкото бутче с картофи се поднася горещо, директно в глинения съд, като преди това се поръсва с пресен магданоз, нарязан на едро. |
Сирене по болярски в глинени гювечета с домати, гъби, кашкавал и яйца на фурнаОтгоре, във всеки съд, се чукват по 2 яйца и се добавят още няколко резена домат. |
Канарско задушено салморехо със заек и картофиВ глинен съд се загрява зехтинът, в който заекът се запържва до златисто....Ястието се оставя да къкри на тих огън под похлупак около 45 минути, като от време на време месото се полива със соса. |
|
| Страница Първа Предишна 4 5 6 7 Следваща Последна |