Рецепти за ястия в глинен съд137 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 3 4 5 ... 7 > >> |
Тракийски гювеч със свинска плешка, печени чушки, лук, моркови и домати на фурна в глинен съдЗаливат се с останалото олио и ястието се пече в умерено загрята фурна около 50-60 минути. |
Капама с цял заек, лук, чесън, моркови, сини сливи, бахар и червено вино печена в глинен съд (гювеч) на фурнаЗаекът, лукът, чесънът и морковите се почистват... |
Печени свински пържоли в зелев лист от кисело зеле с бекон на фурна в глинен гювеч (съд)Свинските пържоли се начукват... |
Класическо традиционно сирене по шопски в глинени гювечета на фурнаТрадиция в българската кухня е използването на глинени съдове, характерни с ръчно направената си пъстра украса....Предимствата на готвенето в гювече са свързани с удобството, че продуктите не залепват в него, а ароматите на ястията са неповторими, заради процеса на задушаване и равномерното разпределяне на топлината. |
|
Постни сарми за Бъдни вечер от кисело зеле с ориз в глинен гювеч на фурнаВ глинен гювеч се нареждат еднa върху другa сармичките....Добавя се малко олио и зелев сок, колкото да покрие наполовина продуктите в съда. |
|
Кюфтета яхния с ориз, грах, бамя, лук и доматен сос в глинен гювеч на фурнаГлиненият съд се намазнява....Оформят се кюфтета и се слагат в ястието. |
|
Печено заешко месо с ориз, чушки, чесън, лук, маслини и магданоз в глинен гювеч на фурнаВсичко се изсипва в глинен съд....След това се изважда от фурната, изважда се месото от ястието. |
|
Крехка печена агнешка плешка в глинен гювеч с картофи, моркови, домати и бамя на фурнаПрехвърлят се в глинен съд, посоляват се и се подправят с черен пипер. |
|
Кюфтета яхния с доматен сос в глинен гювеч на фурнаИзваждат се от тигана и се разпределят в глинен гювеч или друг глинен съд. |
|
Печен боб по гръцки с орехи, чушки, домати и чесън в глинен гювеч на фурнаСвареният боб се прехвърля в глинен гювеч, заедно със смлените орехи и зехтина, и се разбърква....В друг съд се запържват в олиото ситно нарязаните лук, чесън, чушки, целина и домати....Готовото ястие се поръсва с нарязан магданоз. |
|
Сарми от кисело зеле с кълцано свинско месо (без ориз) в глинен гювеч на фурнаТака приготвените сарми се редят в глинен съд, налива се виното и малко вода и се захлупват....Пекат се на умерена фурна за около час и половина, докато ястието остане без течност. |
|
Печен шаран на котлети (шайби) с ориз, орехи и стафиди в глинен гювеч / гърне на фурнаОризът се изсипва е глинен съд и върху него се подреждат котлетите от шаран....Поставя се капакът на съда и ястието се пече във фурна при 200 градуса за 40 минути. |
|
Агнешко бутче по гръцки, мариновано с кисело мляко, чесън и подправки, печено в хартия на бавен огън в глинен гювеч на фурнаСлага се в глинен съд върху хартия за печене. |
|
Задушено заешко месо с розмарин и бяло вино в глинен гювеч на фурнаЯстието се поставя в студена фурна, след което се включва и се пече около час и половина на 180 градуса....На края на готвенето, капакът на съда се маха и месото се запича до апетитен загар. |
|
Лесни пилешки дробчета на фурна с консервирани домати и лук в глинен гювечРазбърква се старателно и се изсипва в глинен съд....Върху доматите и лука се поставят суровите, но измити пилешки дробчета и ястието се поставя във фурна да се пече при 180 градуса за 45 минути. |
|
Горски гювеч с телешко месо, гъби, праз, пресен лук, чушки, домати и ориз на фурна в глинен гювечЗадушават се в глинен съд в олиото телешкото месо, празът и пресният зелен лук, нарязани на ситно, за няколко минути....Ястието се посолява, захлупва се и се готви още 20 минути. |
Марокански тажин с пиле и нахутТажинът е традиционен керамичен или глинен съд за готвене, чиято родина е Мароко....Именно заради специфичната си форма, капакът връща изпарената течност от продуктите обратно в съда, което прави всяко ястие, сготвено в него, сочно, крехко и наситено с аромати. |
|
Домашен питомен заек капама с чесън, лук, домати от консерва и бяло вино в глинен гювеч на фурнаЗаекът се почиства и се слага в глинен гювеч, заедно с целите глави чесън и разполовените глави лук....Глиненият съд се поставя в студена фурна и се пече около 2 часа на по-слаба температура....Когато заекът е готов, и се добавя размито с вода брашно, за да се сгъсти ястието. |
Печено пилешко филе (гърди) със зеленчуци (грах, царевица, зелен боб, гъби, патладжан, чушки), заквасена сметана и топено сирене в глинен гювеч на фурнаВ средата на глинен гювеч се поставя месото....Наливат се малко вода и глиненият съд се захлупва....Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 50 минути. |
Кавърма с пиле, домати, червени чушки, грах от консерва и магданоз в глинени гювечета на фурнаСмесват се месото и зеленчуците, добавя отцеденият грах от консерва, черния пипер и ястието се сипва в глинени гювечета....В отделен съд се изпържва нарязаният лук със сол, обелените и нарязани домати и нарязаните чушки. |
| Страница Първа Предишна 3 4 5 ... 7 Следваща Последна |