Рецепти за ястия от риба

Печена пъстърва с лимон, босилек, розмарин и зехтин на скара / грил

Рибите пъстърви се натриват със сол и се намазват със смес от зехтин, розмарин и босилек.

Панирано филе от африкански сом в царевично брашно на фурна

Печен маринован толстолоб с горчица на фурна във фолио

Рибата се оставя да се овкуси за 30 минути.

Фетучини паста с морски дарове, броколи и сметанов сос

Накрая се слагат и сварените фетучини и ястието се разбърква.

Тортила мини пици с аншоа, моцарела и рукола

Печен толстолоб на фурна с гъби, лук, моркови и бяло вино

Налива се бяло вино до средата на рибата и се слагат няколко дафинови листа....Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 1 час.

Пържено панирано мариновано филе сом в брашно, яйца и галета с лимонов сок

Ципура на пара с картофи, соев сос, лимонов сок и копър

Ризото с морски дарове по италиански с ориз Арборио, скариди, калмари, сепия, пармезан и бяло вино

Печена пушена херинга със сос от ябълки и индийско орехче на фурна

Рибата херинга се почиства, измива се и се филетира.

Печени попчета на фурна

Зелена салата с филе от паламуд

Паниран паламуд с яйца и брашно

Салата от паламуд, лук, домати и мариновано зеле по созополски

Гренландски пържени скариди на тиган с масло, чесън и магданоз

Сос тапенада за спагети и салати с маслини и аншоа

Маслините се почистват от костилките и се слагат в пасатор заедно с рибите и чесъна.

Печен паламуд с ориз на фурна

Лесни задушени миди с черупка в бяло вино с масло, чесън, копър и червен пипер

Печен цял калкан с картофи и сметана на фурна

Пресните картофи се измиват добре и се слагат при рибата....Ястието се покрива с фолио и се пече на 200 градуса около 40-50 минути.

Салата от паста, броколи, миди и сардини