Рецепти за ястия с бял сос

863 резултата отговарящи на филтъра

Страница << < 41 42 43 44 > >>

Филтрирай резултатите

Яхния с морски дарове, тофу, скариди, октопод, гъби и морков Ястието се подправя с пушен червен пипер, лют червен пипер, сол и черен пипер....Бялото вино се налива в тенджерата и се оставя да се редуцира за около 2 минути.

Яхния с морски дарове, тофу, скариди, октопод, гъби и морков

Ястието се подправя с пушен червен пипер, лют червен пипер, сол и черен пипер....Бялото вино се налива в тенджерата и се оставя да се редуцира за около 2 минути.

Пиле качаторе с гъби, домати и рукола Пилешките филета се връщат в тигана, покриват се със соса и ястието се задушава под капак на слаб котлон около 30-40 минути, докато месото омекне напълно и се сготви....Бялото вино се налива и се оставя да къкри няколко минути, докато течността се редуцира.

Пиле качаторе с гъби, домати и рукола

Пилешките филета се връщат в тигана, покриват се със соса и ястието се задушава под капак на слаб котлон около 30-40 минути, докато месото омекне напълно и се сготви....Бялото вино се налива и се оставя да къкри няколко минути, докато течността се редуцира.

Мапо тофу Добавят се чесънът, джинджифилът и бялата част от зеления лук и се запържват до появата на аромат....След това се наливат соевият сос, сакето, захарта и пилешкият бульон и се довежда до кипене....Ястието се поръсва със смлян сечуански пипер и се добавят зелената част от зеления лук и по желание нарязаните зелени люти чушки.

Мапо тофу

Добавят се чесънът, джинджифилът и бялата част от зеления лук и се запържват до появата на аромат....След това се наливат соевият сос, сакето, захарта и пилешкият бульон и се довежда до кипене....Ястието се поръсва със смлян сечуански пипер и се добавят зелената част от зеления лук и по желание нарязаните зелени люти чушки.

Испанско Кайос с пържени картофи Ястието се довежда до кипване, след което огънят се намалява и се оставя да къкри частично похлупено около 120 до 150 минути, докато шкембето омекне добре, а сосът стане плътен и гладък....Наливат се телешкият бульон и бялото вино.

Испанско Кайос с пържени картофи

Ястието се довежда до кипване, след което огънят се намалява и се оставя да къкри частично похлупено около 120 до 150 минути, докато шкембето омекне добре, а сосът стане плътен и гладък....Наливат се телешкият бульон и бялото вино.

Осо буко (Osso Buco) - бавно печен телешки джолан на фурна Джоланите се връщат в соса и ястието се оставя да къкри на слаб огън под капак за около 1....Бялото вино се налива и дъното на съда се остъргва, за да се отделят запържените парченца, след което се оставя да се изпари наполовина.

Осо буко (Osso Buco) - бавно печен телешки джолан на фурна

Джоланите се връщат в соса и ястието се оставя да къкри на слаб огън под капак за около 1....Бялото вино се налива и дъното на съда се остъргва, за да се отделят запържените парченца, след което се оставя да се изпари наполовина.

Заешка яхния с розмарин Бялото вино се налива и се разбърква, като се остъргва дъното на съда, за да се отделят всички подпечени сокове....Ястието се довежда до кипене, след което огънят се намалява и се похлупва....По желание брашното се размесва с малко студена вода и се добавя към соса.

Заешка яхния с розмарин

Бялото вино се налива и се разбърква, като се остъргва дъното на съда, за да се отделят всички подпечени сокове....Ястието се довежда до кипене, след което огънят се намалява и се похлупва....По желание брашното се размесва с малко студена вода и се добавя към соса.

Морски дарове соте с чесън и подправки Ястието се поднася горещо, полято със соса от тигана и по желание се допълва с хляб или ориз....зехтин и бялото вино, като тиганът се покрива с капак за 5-7 минути, докато черупките се отворят.

Морски дарове соте с чесън и подправки

Ястието се поднася горещо, полято със соса от тигана и по желание се допълва с хляб или ориз....зехтин и бялото вино, като тиганът се покрива с капак за 5-7 минути, докато черупките се отворят.

Доматена супа с яйца и гъби Към супата се прибавят соевият сос, сусамовото олио, солта и белият пипер според вкуса.

Доматена супа с яйца и гъби

Към супата се прибавят соевият сос, сусамовото олио, солта и белият пипер според вкуса.

Особуко - яхния от телешки бутове Ястието се похлупва и се готви на слаб огън около 90-120 минути, докато месото стане много меко и се отделя лесно от кокала....Особукото се сервира върху яхнията от задушени зеленчуци със соса и се поръсва с магданоз.

Особуко - яхния от телешки бутове

Ястието се похлупва и се готви на слаб огън около 90-120 минути, докато месото стане много меко и се отделя лесно от кокала....Особукото се сервира върху яхнията от задушени зеленчуци със соса и се поръсва с магданоз.

Канарско задушено заешко Салморехо Бялото вино се налива в тигана, а ако е необходимо, се добавят около 100 мл вода, за да се покрие дъното на съда....По време на печенето месото периодично се полива със соса, за да остане сочно....След изваждане от фурната ястието се гарнира с клонка пресен розмарин.

Канарско задушено заешко Салморехо

Бялото вино се налива в тигана, а ако е необходимо, се добавят около 100 мл вода, за да се покрие дъното на съда....По време на печенето месото периодично се полива със соса, за да остане сочно....След изваждане от фурната ястието се гарнира с клонка пресен розмарин.

Кошиня де Франго (Бразилски пържени пилешки крокети) По желание могат да се поднесат с кетчуп, горчица или друг любим сос.

Кошиня де Франго (Бразилски пържени пилешки крокети)

По желание могат да се поднесат с кетчуп, горчица или друг любим сос.

Задушен заек с чесън и магданоз Върху това се връщат парчетата заек и ястието се оставя да се задушава на слаб огън около 45 минути, докато месото омекне, а сосът се сгъсти леко....Добавя се бялото вино за деглазиране и се оставя да ври няколко минути, докато алкохолът се изпари.

Задушен заек с чесън и магданоз

Върху това се връщат парчетата заек и ястието се оставя да се задушава на слаб огън около 45 минути, докато месото омекне, а сосът се сгъсти леко....Добавя се бялото вино за деглазиране и се оставя да ври няколко минути, докато алкохолът се изпари.

Тиквички, пълнени с месо, зеленчуци и сирене Добавя се смляното месо и се пържи, докато побелее и се раздроби добре....Налива се доматеният сос и всичко се разбърква....Ястието се подправя със сол и черен пипер и се оставя да къкри 5-7 минути, докато зеленчуците омекнат и вкусовете се смесят.

Тиквички, пълнени с месо, зеленчуци и сирене

Добавя се смляното месо и се пържи, докато побелее и се раздроби добре....Налива се доматеният сос и всичко се разбърква....Ястието се подправя със сол и черен пипер и се оставя да къкри 5-7 минути, докато зеленчуците омекнат и вкусовете се смесят.