Рецепти за ястия с кайма

Печени пуешки кюфтета с кремообразен сос и моцарела

В купа се смесват пуешката кайма, яйцето, галетата, настърганият лук, пресованият чесън, солта и черният пипер....Ястието се пече в предварително загрята на 200°C фурна за около 35-40 минути, докато кюфтенцата се сготвят напълно, а моцарелата стане златиста и с балончета.

Традиционни украински картофени зрази (пълнени кюфтета) с месо

Вкусни пържени пуешки кюфтета във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

В купа се слага пуешката кайма и се омесва заедно с яйцето, галета, накълцан магданоз, соев сос, сол и черен пипер.

Пуешки кюфтета във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Пуешката кайма се омесва с черен пипер, сол, микс италианска подправка, накълцан магданоз и яйце.

Украински запържени кюфтета увити в бутер тесто и печени на фурна

Каймата се смесва с хляба, лукът, морковите и яйцата.

Руло Стефани с чушки, гъби и кашкавал

Каймата се омесва с накълцаните лук и чесън, яйцата, галета и черен пипер.

Фусили със сос Болонезе и кашкавал на фурна

Добавят се каймата, доматената паста, сол, черен пипер, риган и чубрица.

Макаронена салата Болонезе с дресинг от кетчуп, зехтин и босилек

Прибавя се каймата и когато се раздроби, се слага доматеното пюре.

Пържени телешки кюфтета със спанак и картофи

Разбърква се с телешката кайма, яйцата, настърганият лук, магданоз и сол.

Зимна супа топчета със зелева чорба (сок), червено цвекло, картофи и застройка

От каймата се оформят малки топчета и се овалват в брашно.

Лазаня със сос Болонезе, шунка, гъби, кашкавал и доматен сос

Прибавя се настърганият морков и когато омекне, се слага каймата.

Млечна супа топчета с прясно мляко, ориз, картофи и фиде без застройка

Каймата се смесва с ориза, яйцето, черният пипер и смляният кимион.

Коледна капама със свинска плешка, телешки шол и пилешко месо от бут със зелев лист от кисело зеле на фурна

Каймата се размива с малко вода и се смесва със ситно нарязания лук и ориза....Смесва се зелевият сок, водата и останалото количество вино и се наливат в съда, докато покрие ястието.

Бързо руло Стефани с бекон и топено сирене в тава на фурна

Върху тях се разпределя посолената кайма.

Печени телешки кюфтета с кус кус, булгур и къри на фурна

Каймата се омесва с кускусът и стритата скилидка чесън.

Гъбена супа топчета с топено сирене, картофи, моркови и фиде

Когато поомекнат зеленчуците, се добавя овкусената кайма, оформена на малки топчета, оваляни в брашно.

Яхния с праз лук, кюфтенца, зеленчуци - лук, моркови, чушки, сгъстена със сметана, кисело мляко и брашно в тенджера

В купа се сипва оцетът и с потопени в него ръце се оформят кюфтенца от овкусената кайма.

Испански кюфтенца със салса от чушки, тиквички, патладжани, бяло вино и домати запечени в йенско стъкло на фурна

Отново се разбърква хубаво и ястието се овкусява с червен и черен пипер, сол, ситно нарязаните магданоз, домати и маслини.

Пай с патладжан, макарони, сирене и пармезан на фурна

Прибавя се каймата и се бърка още няколко минути или докато тя си промени цвета....Ястието се оставя да се охлади около 15 минути, преди да се сервира.

Супа топчета с кълцано свинско и зеленчуци

След това се оформят топчета от каймата и се пускат в бульона.