Рецепти за ястия с месо6838 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 235 236 237 ... 342 > >> |
Руладини от свинско филе (контрафиле) пълнени с кашкавал, шунка и майонеза печени на фурнаПрехвърлят се в тавичка, заедно с мазнината от пърженето, сипва се малко топла вода и ястието се пече до готовност в предварително загрята фурна. |
Свинско контрафиле (контра филе, рибица), варено в зелев сок (зелева чорба)Месо се изважда и още топло се намазва със счукания чесън и се наръсва обилно с червения пипер и ситно счуканите черен пипер и кимион. |
Печени свински ребърца с мед, чесън и соев сос на фурнаКогато ребрата са готови, фолиото се маха и месото се запича до апетитен загар. |
|
Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и домати на фурнаЯстието се запича още 20 минути, след което патладжаните се поръсват с моцарела и се нареждат разполовени чери домати. |
|
Гозба от зелени чушки камби и кюфтенцаПреди да се свали от котлона, ястието се поръсва с наситнен магданоз. |
Пържени рула (руладини) от пуешки гърди пълнени с ориз, сушени сливи, пълнени печени чушки и сметанов сосПуешкото месо се нарязва на 6 порции. |
Телешко шкембе по мадридски (испански) с нахут от консерва, пикантен колбас чоризо и шунка хамонНакрая се слага шкембето и ястието се разбърква. |
Бавно печени глазирани свински ребра с домашен сос барбекю на фурнаПоръсват се със сол и черен пипер и се поставят в голяма тава с месото нагоре. |
|
Домашен осолен и сушен свински бекон (гърди)В единия си край се прави дупчица, през която се прекарва връв и месото се окачва на сухо, тъмно и хладно място за най-малко две седмици, най-добре до 8 седмици. |
|
Кус кус с шунка, грах и царевицаЯстието може да се сервира както като гарнитура, така и като основно. |
|
Печено кисело зеле със сурова наденица или суджук на фурна под фолиоЯстието се сервира горещо. |
|
Крехка печена агнешка плешка в глинен гювеч с картофи, моркови, домати и бамя на фурнаФурната се намалява и се готви до полуомекване на месото, около 20-30 минути. |
|
Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сосКотлонът се намалява и ястието се оставя да къкри за 10-12 минути, докато белият сос се сгъсти. |
|
Кюфтета яхния с ориз, грах, бамя, лук и доматен сос в глинен гювеч на фурнаОформят се кюфтета и се слагат в ястието. |
|
Сирене по шопски с телешки суджук в глинено гювече на фурнаВ гювечетата се подреждат месото, доматите и пресния лук. |
|
Печени мариновани агнешки котлети с бира, соев сос и розмарин на фурна под фолиоНа следващия ден месото се залива с бирата и се покрива с фолио. |
|
Вкусни гювечета със свинска кайма по овчарски с домати, яйца, сирене и кашкавалЯстието се пече на умерена фурна за половин час, като накрая се махат капаците и се дозапичат гювечетата, за да хванат коричка. |
|
Сарми с цвеклови листа и плънка от ориз и шункаЯстието се пече в умерена фурна при 200 градуса около 30-40 минути. |
|
Паста Карбонара с бекон, чесън, яйца, пармезан и магданозСлага се сол на вкус и се добавят към ястието, като се бъркат, докато се сгъстят. |
|
Овчарски пай с агнешка кайма, гъби, домати и картофено пюре на фурнаЯстието се запича за 20 минути на 200 градуса. |
|
| Страница Първа Предишна 235 236 237 ... 342 Следваща Последна |