Рецепти за ястия с месо

Топ Сърлойн телешки стек на тиган с паста и гъбен сос с мариновани сушени домати

Нарязват се на хапки и ястието се сервира в дълбоки чинии.

Пълнени домати с кайма, яйца и доматен сос, печени на фурна

Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути.

Сочен Денвър телешки стек на тиган с магданозено песто и гарнитура с апетитни картофки

Четири минути от всяка страна са напълно достатъчни за изпичане на стековете, а щом се извадят от тигана, се оставят върху дървена дъска за 10 минути да починат и соковете да останат в месото.

Телешки Денвър стек с аспержи и скариди в чеснов сос

Ястието се сервира, като се поставят аспержите, скаридите в сос и нарязаният на слайсове Денвър стек.

Телешки рибай Стек на шиш с ориз Басмати и доматен сос

Ястието се сервира, като оризът се поставя в две малки купички, притиска се и се объръща в дълбоки чинии.

Спагети със скариди, зеленчуци и телешки Рибай стек

След това се изважда от тигана, посолява се и се оставя да почине за 10 минути, за да се запазят соковете в месото.

Пълнени пуешки гърди (филе) със спанак, бекон и сирене Фета

Ястието се пече в загрятата фурна около 30 минути.

Пържен свински черен дроб по венециански с червено вино

Ястието се готви още около 10 минути и се поднася поръсено с черен пипер.

Печен свински дроб с ориз и гъби на фурна

Ястието се разбърква и се наливат 3 чаши вода.

Пълнена тиква по индианска рецепта с кайма, лук и кашкавал

Месото се запържва с лука, червения пипер и чубрицата, сваля се от огъня и се прибавя

Лесна задушена бяла риба хек в доматен сос на котлон

Не трябва да се оставя да се готви прекалено дълго за да остане месото на рибата цяло....Готовото ястие се поръсва с магданоз.

Кюфтета яхния по селски с картофи, лук, моркови и печени чушки (пиперки)

Ястието се оставя на слаб огън да ври до готовност.

Ароматни хрупкави свински ребра печени на скара / грил / барбекю

По този начин се пекат до готовност на месото.

Коприва с ориз, булгур, кайма, яйца и домати от консерва на фурна

Ястието се прехвърля в тенджера и се разбърква.

Пълнени зелени чушки с кайма и ориз на фурна

Налива се малко вода и ястието се пече ако 45 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Бъркани яйца (омлет) с бекон, гъби и праз лук

След това към тях се добавят яйцата и ястието се бърка до готовност.

Агнешка попска яхния от плешка с праз лук и арпаджик

След това котлонът се намаля и месото се оставя да се задуши под капак за 30 минути....Ястието се подправя със сол, ким и дафинов лист.

Мексиканска супа топчета с кюфтета, домати, зелен боб и грах

Паста макарони с боб, домати, целина и чесън

Ястието се готви още 2-3 минути и се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Спагети със замразени кюфтенца и доматен сос на фурна

Ястието се прехвърля във формата за печене и се поръсва с настърган пармезан.