Рецепти за ястия с месо6838 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 241 242 243 ... 342 > >> |
Пържен / задушен свински черен дроб с лук, кисели краставички, гъби, моркови и сос от червено вино и доматено пюре на тиганСъвсем малко преди ястието да стане готово за консумация към него се добавят киселите краставички, нарязани на ивици или кръгчета, виното и доматеното пюре. |
Печени мариновани телешки пържоли на фурна в майонеза, горчица, прясно мляко, бяло вино и соев сос под фолиоТавата се покрива с фолио и ястието се пече 40 минути в загрята фурна. |
|
Задушени телешки пържоли със зеленчуци (зеле, моркови, целина) и ябълкиЯстието се вари на бавен огън до омекване. |
Мариновани телешки пържоли в марината от бира, сос Уорчестър, чили и горчица печени на скараПриготвя се марината за телешкото месо - смесват се ситно нарязаният лук, накълцаният магданоз, бирата, чили сосът, сосът Уорчестър, горчицата, захарта, червеният пипер и сол на вкус. |
Печена наденица със зелен боб (фасул), картофи и чушки в глинено гърне на фурнаЯстието се готви на умерен огън, като малко преди да е готово се добавят нарязаните на половинки изпечени наденици. |
|
Сочни телешки стекове (пържоли) с бира, задушени зеленчуци (лук, моркови, картофи) и кашкавал печени на фурнаГотовите зеленчуци се слагат в тавата, върху месото....Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути. |
Пастет от гъши дроб с бренди, лук, морков, краве масло и магданозЯстието се залива с вода и се оставя да ври до готовност на месото. |
Печено свинско бонфиле (бон филе) с бекон и заквасена сметана на скара или грил тиганЯстието се сервира, като в чиния се слагат тиквичките и отгоре се нареждат свинските бон филета. |
Крехко мариновано цяло свинско бонфиле (бон филе) печено на фурнаМесото се оставя да се маринова за поне 2 часа....Тавата се покрива с алуминиево фолио и ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 35 минути. |
Печено шпиковано свинско бон филе (бонфиле) увито в пушен бекон с два соса на фурнаТавата се покрива с фолио и ястието се пече 1 час в загрята на 200 градуса фурна. |
Печена кървавица по копривщенски с кисело зеле и ориз на фурнаЯстието се вари 30 минути, след което кървавицата се надупча и се подправя с червен пипер. |
Задушено агнешко бутче с картофи и подправки в гърнеДобавя се пласт лук и се поставят парчетата агнешко месо. |
Огретен с варени картофи, македонска наденица, гъби, прясно мляко, яйца и кашкавал на фурнаЯйцата се разбиват в прясното мляко и с получената смес се залива ястието. |
|
Лесен огретен с картофи, шунка, сирене, спанак и яйцаЯстието се намазва с разтопено масло и се пече в загрята фурна за около 15 минути. |
Огретен с ориз, зеленчуци (червена чушка, тиквички), риба тон от консерва и кашкавал на фурнаСлед завиране, ястието се оставя на слаб огън за още няколко минути. |
Печен заек на порции с гъби печурки, целина и подправки в гювеч на фурнаВ намаслен гювеч се подреждат половината месо, отгоре се слагат половината нарязани зеленчуци – лук, морков и гъби, обелените скилидки чесън и подправките. |
Печено ярешко бутче на порции с мед, горчица и картофи на фурнаДесет минути преди да се извади месото от фурната, се полива с мед и с образувалия се при печенето сок. |
|
Пържени Кюфтета от кайма и ориз с бял сос Бешамел от прясно и кисело млякоСместа се темперира със сос от ястието и се слага в тенджерата. |
|
Лазаня от готови кори с тиквички, домати, кайма, яйца, пармезан, сирене гауда и сос БешамелВ сгорещено месо се запържва до златисто брашно....Преди изпичане за 30-45 минути в загрята на 200 градуса фурна, ястието се поръсва с настъргано сирене Гауда. |
Печена риба пъстърва с леща, моркови и домати от консерва на фурнаДобавя се лещата, пилешкият бульон и две чаши вода, оставя се ястието да кипне и котлонът се намалява. |
| Страница Първа Предишна 241 242 243 ... 342 Следваща Последна |