Рецепти за ястия с пиперки

Мариновани шишчета от свински джолан с кисели краставички, лук и чушки на скара

Вкусна пилешка яхния от бутчета с картофи, ориз, печени чушки и домати по селски

Ястието се посолява.

Шарен фасул яхния с бял и кафяв боб, моркови, зелени чушки, лук, целина и домати

Ястието ври още около 20 минути.

Печен телешки джолан на шайби в глинено гърне (съд) с пушен бекон, подправки и зеленчуци - чушки, моркови, боб и гъби печурки на фурна

Ястието се пече във фурна, загрята на 200-220 С 30 минути.

Боб яхния по селски с боб от консерва, чушка, морков, лук, домати и подправки в глинен съд

Ястието се разбърква и се слага да се пече във фурната за половин час.

Яхния със свинско месо от плешка или бут, картофи, тиквички, червени чушки и домати на фурна

Ястието се готви още около 10 минути.

Яхния от белена леща, домати, чушки, моркови и чесън (без брашно)

Ястието се овкусява със сол и се оставя да вари на тих огън.

Яхния с нахут от консерва, наденица, бекон, домати, чушки, моркови, лук и чесън

Налива се малко вода, ако има нужда и ястието се оставя да ври около 20 минути или до готовност на продуктите.

Задушен свински джолан без кост с бял боб, домати и чушки в тенджера

Ястието се оставя да къкри на умерен огън за около 30-35 минути, докато месото е готово.

Картофено руло с варени яйца и зеленчуци – грах, моркови, зелена и червена чушка

Зеленчукова супа с броколи, зелен боб, праз, гъби и чушки

Варен нахут със сушени домати и червени чушки

Налива се вода и ястието се вари 15 минути.

Кашкавал на фурна с печени чушки

Ястието се пече до готовност във фурна, предварително загрята до 200 градуса.

Задушен заек с домати, гъби, печени чушки, лук и розмарин в тенджера

Ястието се оставя да ври 20 минути на тих огън, след което се прибавят печените чушки, нарязани на ивици, магданозът и добре стритият розмарин.

Пикантна пилешка каша с грах, люта чушка, соев сос и готварска сметана

Преди да се свали от котлона, се добавя леко размитата във вода сметана и ястието се бърка, докато леко се сгъсти.

Свински ребра с фасул, доматено пюре, червени чушки, морков и лук на фурна

Зелен боб яхния със замразен консервиран грах и царевица, лук, морков, чушка и картофи

Ястието ври до готовност.

Гювеч със свинска плешка, картофи, бамя, червени чушки и лук в йенска тенджера (стъкло, съд) на фурна

Последната стъпка е ястието да се поръси с нарязан на едро пресен магданоз.

Салата с варени картофи, целина, червени чушки, масло и пресен лук

Боб яхния с луканка, лек, сушени чушки и подправки на тиган

Луканката се запържва в маслото и се слага към готовото ястие.