Рецепти за ястия с пиперки

Леща яхния в глинено гърне или гювеч по селски на фурна

Мусака с пилешки дробчета, лук, чушки и гъби в йенско стъкло / тенджера на фурна

Поръсват се с подправки и ястието се похлупва с капак.

Печени свински пържоли с лютеница, гъби, грах, картофи, топено сирене, кашкавал, печени чушки и сини сливи в гювеч на фурна

Вкусна домашна американска пица с наденица, гъби, салам, лук и кашкавал

Патешко филе със зеленчуци и гъби и сметанов сос

Готовите патешки гърди се заливат със соса и ястието се сервира.

Печен ориз със свински хапки, грах от консерва, праз лук и джоджен на фурна

Ястието се подправя с кимион, черен пипер, джоджен, накълцан магданоз и сол.

Пържени калмари с масло, бяло вино и соев сос на тиган

Пържен свински друсан кебап с контрафиле (каре, филе), лук и сушени чушки

Лукът се нарязва на едри кубчета, прибавя се към месото и ястието се похлупва с капак.

Гаспачо - студена доматена супа със зеленчуци

Печени домати с бял ориз, свинско месо, пресни гъби, домати и бяло вино в глинен гювеч на фурна

След като заври към ястието се добавят гъбите.

Тюрлю гювеч със свинско месо, грах, моркови, тиквички, зелен фасул, бамя, патладжан, чушки и картофи в глинен съд на фурна

Приготвя се заливка от яйцето, киселото мляко и настъргания кашкавал, с която се залива ястието.

Люта марината за свински врат или ребърца

Гювеч със свинско месо, зелен фасул, бамя, грах, патладжан, картофи и тиквички

Зелен боб плакия с лук, домати, червени чушки, мляко, магданоз и копър в тенджера

Ястието се залива с олиото и 1 чаша вода, и се оставя да заври.

Гювеч с телешко месо и зеленчуци (картофи, чушки, домати, бамя, лук, патладжан)

Ястието се пече до пълното омекване на месото и зеленчуците.

Вегетариански гювечета със сирене по шопски на фурна

Запичат се във фурна, като преди да са напълно готово, върху ястието се чуква по 1 яйце и се поръсва с червен пипер.

Пържени кюфтета по чирпански на тиган с картофи и доматен сос

Ястието се оставя малко да поври.

Пиле яхния с маслини, гъби и зеленчуци (лук, чушки, моркови, домати)

Ястието се подправя със сол, черен пипер и дафинов лист и се залива с пилешки бульон, колкото да покрие продуктите.

Заешка яхния с маслини, чушки, лук, домати, бяло вино и гъби

Ястието се подправя със сол, черен пипер и дафинов лист и се залива с пилешки бульон, колкото да покрие продуктите.

Печен бял боб (фасул) с подправки и зеленчуци в гърне на фурна за Бъдни вечер

Получената основа за ястието се поставя в студена фурна и се оставя да се пече за 2 до 3 часа.