Рецепти за ястия с риба

Печен пангасиус на фурна със сос от бадеми

Рибата се оформя на 4 порции и се поставя в намазана с малко олио тавичка.

Печени котлети от сьомга на грил тиган с розмарин и копъров сос със сметана

Суфле от тиквички, сирене и риба тон

Натрошеното краве сирене и рибата тон се прибавят към сместа и отново се разбърква.

Печена сьомга със спаначено-шафранов сметанов чеснов сос на фурна, в йенско стъкло или на грил тиган

Панирана пикантна риба херинга

С него се полива рибата преди да се поднесе....Подxодящата гарнитура за това ястие са вареният бял ориз, варените картофи и салата от зеленчуци според сезона.

Печена треска маринована с бяло вино, водка и лимонов сок на скара

С тази смес се маринова рибата, нарязана на шайби за 2 часа на студено.

Филе от риба пъстърва с хрупкава хлебна коричка и чери домати на фурна

Хлебните трохи се смесват с ригана, мащерката, босилека, солта и черния пипер...

Салата с рибен дроб, спанак, яйца и чери домати

Консервираният рибен дроб се разделя на едри хапки и се подрежда равномерно върху салатата.

Бобена салата с риба тон от консерва, чери домати и пресен босилек

Зеленчуците се слагат в купа и се добавят отцедените от консервата боб, маслини и риба тон.

Солени тарталети с плънка от чеснова извара, сьомга и маслини

Печено филе от бяла риба тилапия с чесново масло на фурна

С нея се намазва тавичката, предвидена за приготвянето на ястието.

Гарнитура от варен ориз с царевица и грах за кюфтета, риба, месо или кюфтета

Овкусява се с черен пипер и сол и се сервира като гарнитура за кюфтета, риба и месо.

Пържена риба пъстърва на тиган

Пъстървите се почистват внимателно...

Печена риба бял амур със сос в плик в микровълнова фурна

Рибата се измива и нарязва на парчета, които се поставят в готварски плик за печене.

Печена риба бял амур със сос в плик във фурна

Рибата се измива и нарязва на парчета, които се поставят в готварски плик за печене.

Печена бяла риба тилапия на фурна

Рибата се запича за няколко минути от едната страна.

Печена риба кефал по бургаски с домати и магданоз на фурна

Върху тях се нареждат малките рибки кефал....Ястието се залива с олиото и се поръсва с останалия магданоз.

Печена риба паламуд със спанак в йенско стъкло на фурна

Ястието се овкусява със сол, пипер и риган....Върху него рибата, а върху нея - останалият спанак.

Филета от хек с хрупкава коричка от хлебни трохи и сос песто върху пергаментова хартия за печене на фурна

Разбъркват се добре и с тази смес се мажат филета бяла риба.

Печена риба ципура с течна готварска сметана, бяло вино и чесън на фурна

Тавичката се слага на 200 градуса във фурната и се пече около 40 минути, докато рибата е опечена.