Рецепти за ястия с яйца

Кейк / кекс с банани, ябълки и сладко от боровинки (с бакпулвер и газирана вода, без мляко и без яйца)

Газираната вода, бакпулверът, сладкото, олиото и захарта се разбиват до еднородна смес...

Малеби с какао - нишестен крем с мляко без яйца

Пудрата захар и какаото се изсипват в прясното мляко и то се оставя да заври, като се разбърква добре...

Маков крем с нишесте, прясно мляко и ябълки (без яйца)

Макът се сварява отделно от крема с прясно мляко и захар...

Котидж сирене на фурна със сини сливи и ябълка

Котидж сиренето се смесва с яйцата и пудрата захар, докато се получи хомогенна смес.

Сладкиш с извара, грис и стафиди

Изварата и яйцата се разбиват до кремообразна консистенция.

Домашно брауни с бисквитено тесто и шоколад

Яйцата се добавят едно по едно, като сместа се разбърква след всяко.

Шпецле с хрупкав бекон и карамелизиран лук

Яйцата се счупват и се добавят към брашното, като постепенно се налива прясното мляко, докато се образува гъсто, но лепкаво тесто....Ястието се овкусява със сол и черен пипер и се поръсва с накълцан пресен магданоз.

Солени палачинкови рулца с извара и пушена сьомга

Яйцата се разбиват със солта.

Палачинки с крема сирене, пушена сьомга и рукола

В отделен съд се разбиват яйцата и прясното мляко.

Кекс със заквасена сметана с лимон и боровинки

Маслото, яйцата и заквасената сметана се оставят да достигнат стайна температура.

Запечени кюфтета с моцарела и доматен сос

Смляното месо се смесва с галетата, пармезан сиренето, яйцето, чесъна, нарязания магданоз, солта и черния пипер, докато се получи хомогенна смес....Ястието се запича в предварително загрята фурна на 190°C за около 25-30 минути, докато кюфтетата се опекат добре и сиренето стане златисто и на мехурчета.

Хрупкави панирани пръчици от моцарела

Яйцата се разбиват с прясното мляко в отделна купа, докато се получи хомогенна смес.

Палачинки с извара и малини

Яйцата се добавят, след което постепенно се наливат прясното мляко и водата при непрекъснато разбъркване до получаване на гладко тесто.

Коледено шоколадово руло (пънче) с ганаш и празнична украса

Яйцата се разбиват със захарта, докато се получи пухкав крем.

Печен френски тост

Яйцата, млякото, захарта, ваниловият екстракт и канелата се разбиват до получаване на хомогенна смес....Ястието се пече в предварително загрятата фурна за около 40-45 минути, докато сместа се стегне и повърхността стане златиста.

Коледно шоколадово руло с червени боровинки

Яйцата и захарта се разбиват до получаване на пухкава и бледа смес.

Хрупкави гофрети с прясно мляко, масло и сода, поднесени с течен шоколад и банан

Торта панчо - шоколадова със сметанов крем, ананас и орехи

Разбийте яйцата и захарта с електрически миксер до бледо оцветяване, около 4 минути.

Коктейл Bleeding Heart с яйчен ликьор Advocaat и черешов ликьор

Изсипете Advocaat в чашата, след което добавете внимателно черешовия ликьор отгоре, за да се получи ефект на два слоя...

Кюфтета по чирпански с картофи и чушки на фурна (яхния) с доматен сос

Каймата се омесва със ситно нарязаните лук и магданоз, накиснат в млякото и изстискан хляб, яйцето и черния пипер....Ястието се посолява и се запича във фурната.