Рецепти за ястия с яйца

Щрудел от кейково (кексово) тесто с ябълки, натрошени бисквити и канела

Пудрата захар, маслото, яйцата, прясното мляко, бакпулверът и брашното се разбиват с миксер до получаването на гладко тесто.

Вкусни кюфтета по чирпански в глинен гювеч / гърне с доматен сос и бяло вино

Добавя се към каймата и се омесва заедно с накълцания лук, яйцето, магданозът и сол на вкус....Заливат се със соса и ястието се слага в студена фурна.

Сочен домашен сладкиш / кекс с банани и орехи пълнен с течен шоколад Нутела

След това се слагат ванилията и яйцата, като яйцата се слагат едно по едно и след всяко сместа се разбърква.

Козуначени кифлички с локум в домашна хлебопекарна (със суха мая)

Миш-маш с пресни домати, печени чушки и сирене на фурна с чесън и чубрица

Ястието се разбърква и се пече до готовност на яйцата.

Солени зелени палачинки от тиквички с крема сирене, чесън и копър

Яйцата, прясното мляко и водата се разбиват.

Солено суфле от варени картофи и кашкавал на фурна

Белтъците и жълтъците на яйцата се отделят.

Домашен пастет от варена свинска глава в тенджера под налягане и черен дроб в бурканчета за зимата

Чесънът се счуква и се разбива с яйцата, солта, черничт пипер и прясното мляко.

Солени мъфини / кексчета / питки със сирене и чубрица в микровълнова печка / фурна

Яйцето се разбива с киселото мляко и зехтина.

Мъфини с бял шоколад и ванилия с масло без олио

Тестото за мъфините се приготвя,като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко.

Щрудел за десерт с тиква, ябълки, орехи, стафиди и канела с домашни кори

Разбиват се яйцата и към тях се прибавят брашното, захарта и разтопеното масло.

Баница с тиква от домашно точени кори с ябълки, орехи, стафиди, галета и канела

Яйцата се разбиват и към тях се прибавят брашното, захарта и разтопеното масло.

Лесен обикновен солен кекс с кренвирши (или колбас), кашкавал, маслини и кисели краставички

Киселото мляко, яйцата и олиото се разбъркват.

Картофени палачинки с извара, заквасена сметана и брашно от лимец

Смесват се с яйцето, нарязаният на ситно зелен лук, брашното от лимец, заквасената сметана и изварата.

Лазаня с домашни пресни кори, доматен сос, сирене моцарела и рикота на фурна

В средата му се прави гладен кладенче и яйцата се изсипват в него.

Кекс от брашно, кисело мляко и бакпулвер с тиква и локум

Тестото се приготвя, като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко.

Печени пълнени гъби с три вида сирене (гауда, моцарела, пармезан), галета и спанак на фурна

През това време яйцето се разбива със сол, черен пипер и счукан чесън.

Пържени кюфтенца от риба сьомга задушена на пара, варени картофи и магданоз

Добавя се магданозът, яйцето и галетата и се разбърква.

Диетични палачинки от овесени трици, прясно мляко и сирене

Яйцата и прясното мляко се разбиват.

Диетични палачинки с овесени ядки, кисело мляко, банан и извара

Яйцата се разбиват с киселото мляко и се прибавят 1 щипка сол, овесените ядки, ръженото брашно, намачканият банан и малко извара.