Рецепти за салати с месо

Чеснов сос от южна франция (Айоли)

Сосът е подходящ за риба, месо или към салата.

Паниран свински език в брашно, галета и бакпулвер

Панираният свински език се поднася със салата според сезона.

Печено мариновано агнешко бутче в тава на фурна за Великден

Сервира се горещо със свежа салата според сезона.

Италиански сос с рохки яйца

Сосът е подходящ за салати с пиле или риба.

Печени агнешки котлети с домати на фурна

Сервира се с гарнитура по избор – свежа салата или задушени картофи.

Сос с целина, лимонов сок и мед

Сосът е подходящ както за салати, така и за бели меса.

Печена риба ципура с лимон и копър на скара във фолио

Пече се по 10-12 минути от всяка страна, след което се сервира с отстранено фолио и прясна салата.

Панирани агнешки котлети с кашкавал

Поднасят се със зелена салата.

Лесна солена палачинкова торта с бекон и топено сирене

Печени рибни рулца от бяла риба мерлуза на фурна

Поднасят се със зелена салата.

Домашен пастет от гъши черен дроб с коняк

Може да се поднесе и върху зелена салата.

Печени кюфтета, пълнени с варени яйца на фурна (шотландски яйца)

Сервират се топли, а подходяща гарнитура към тях е свежа салата и картофено пюре.

Печена бяла риба със соев сос и чесън

Поднасят се, поръсени с черен пипер и салата от свежи зеленчуци според сезона.

Пълнен шаран с ориз и фъстъци за Никулден

Сервира с гарнитура по избор - ориз с грах, картофи или салата.

Пикантни шишчета със скариди и ананас на скара

Пикантните шишчета се поднасят топли с гарнитура от свежа салата.

Пикантни шишчета със сьомга и ананас

Шишчета с ананас се поднасят топли с гарнитура от свежа салата, поръсени със запечен сусам.

Пълнена ципура във фолио

Рибите се сервират горещи с подходяща салата според сезона.

Маслинова паста с орехи

Тя е чудесна добавка към салати, препечени филийки или зеленчукови или месни ястия.

Печени котлети от риба сьомга, маринована в сос от бяло вино, лимон, соев сос и грейпфрут на скара

Гарнират се със свежа салата според сезона.

Печено филе от сьомгова пъстърва с копър и босилек на фурна под фолио за Никулден

Сьомговата пъстърва се поднася веднага с гарнитура от свежа салата според сезона.