Рецепти за супи без месо

68 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 1 2 3 4 > >>

Боб супа / чорба по тексаски с пушени свински гърди, чушки и лют пипер

Прибавят се всички продукти, без солта.

Боб супа / чорба по тексаски с пушени свински гърди, чушки и лют пипер

Чеснова крем супа с картофи и заквасена сметана в блендер

В блендера супата се пюрира....Налива се обратно в тенджерата, прибавя се сметаната и се загрява, без да се допуска завиране.

Чеснова крем супа с картофи и заквасена сметана в блендер

Пилешка супа с фиде и зеленчуци

Готовността на пилето се проверява с кухненски термометър — в най-дебелата част на месото, без да се докосва костта, трябва да бъдат достигнати поне 74°C....Зеленчуците се добавят към пилето и супата се подправя със сол и черен пипер.

Пилешка супа с фиде и зеленчуци

Сметанова супа от риба змиорка и зеленчуци

За супата се използват 250 гр почистено месо, което се нарязва на малки парчета....Лукът, чесънът и лютата чушка се задушават около 3–4 минути при разбъркване, без да се допуска прегаряне на чесъна.

Сметанова супа от риба змиорка и зеленчуци

Иранска яхния с месо, жълт грах и пържени картофи (Хореш гейме)

Грахът и лимоните се добавят към месото и яхнията се оставя да къкри още около 45–60 минути, докато месото стане крехко, а грахът омекне, без да се разпада....Двете супени лъжици вода се загряват и с тях се залива шафранът.

Иранска яхния с месо, жълт грах и пържени картофи (Хореш гейме)

Свински пържоли без кост с картофи, майонеза, гъби и разтворима гъбена крем супа печени на фурна в йенско стъкло (тава, тенджера)

В йенски съд се слага половината нарязан лук, след това оваляните в гъбената крем супа свински пържоли.


Пилешка запеканка Кинг Ранч с царевични тортили, сирене чедър и кондензирани супи

В голяма купа се смесват задушените зеленчуци, пилешкото месо, доматите с люти чушки заедно със сока, двете кондензирани крем супи, заквасената сметана, чилито, кимионът и половината чедър....Крем супите се добавят без разреждане.

Пилешка запеканка Кинг Ранч с царевични тортили, сирене чедър и кондензирани супи

Постен борш със зеле, картофи, домати и моркови (без месо)

Супата се вари, докато зеленчуците омекнат.


Пикантна супа с телешко шкембе, зеле, червени чушки и домати

Прибавят се пушеният червен пипер и кайенският пипер и се разбъркват за кратко, без да се допуска прегаряне....Супата се оставя да заври, след което огънят се намалява и тенджерата се покрива с капак.

Пикантна супа с телешко шкембе, зеле, червени чушки и домати

Супа с броколи, царевица, чедър и бекон

Супата се загрява внимателно, без да се допуска кипене.

Супа с броколи, царевица, чедър и бекон

Бобена супа с пушена наденица

Оставя се да къкри до омекване, без да се разпада, като се предвиждат общо около 60–90 минути варене....Супата се оставя да къкри още около 30 минути, докато наденицата се сготви напълно и вкусовете се смесят.

Бобена супа с пушена наденица

Супа с риба карагьоз и червен пипер

Месото се връща в супата и се затопля за кратко....Разбъркват се за няколко секунди, без да се допуска прегаряне, след което се прибавят доматите и доматеното пюре.

Супа с риба карагьоз и червен пипер

Супа със свинска кайма и зеле

Чесънът и джинджифилът се запържват за 1–2 минути, докато се освободи ароматът им, без да се допуска прегаряне....Добавят се морковът и зелето и супата се оставя да заври.

Супа със свинска кайма и зеле

Супа топчета от кайма смес с тиквички, картофи и чушки и застройка от яйца и кисело мляко

В загрято олио се задушават нарязаните зеленчуци (без картофите и доматът)....Когато супата е почти готова, се добавя фидето.


Полска супа с телешко шкембе и зеленчуци (Флаки)

Супата се поднася гореща, без застройка или допълнително сгъстяване.

Полска супа с телешко шкембе и зеленчуци (Флаки)

Крем супа от диви гъби с гарнитура от бекон

Супата се пасира до гладка консистенция с пасатор, след което се добавят сметаната и останалото масло....Загрява се внимателно, без да завира, и се коригира на вкус със сол, черен пипер и индийско орехче.

Крем супа от диви гъби с гарнитура от бекон

Бърза доматена супа с боб и пикантен колбас чоризо

Всички продукти без мащерката се поставят в голяма тенджера, кипват се и се оставят да врат 10-12 минути на слаб огън....Добавя се едро нарязаната прясна мащерка и супата се оставя да ври още 5 минути.


Агнешка чорба с агнешки гърди, картофи, грах, лук и доматено пюре

Агнешкото месо се сварява и изчиства от костите.


Донбури с гриловано телешки стек и мисо супа

Телешкото месо се изпича за около 3 до 4 минути от всяка страна, докато се получи добре запечена повърхност....Даши бульонът се загрява, без да се оставя да завира....Добавят се тофу, нарязано на кубчета, и предварително накиснатото уакаме, след което супата се затопля леко.

Донбури с гриловано телешки стек и мисо супа

Селска чорба от свински крачета

Вари се 5-6 минути без капак и се поднася с оцет, овкусен с чесън


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 1 2 3 4 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.